Ein herzhaftes und geschmackvolles Eintopfgericht, inspiriert von Tamale-Suppe, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Kombinieren Sie die schwarzen Bohnen, gewürfelten Tomaten, Tomatensauce, Hühnerbrühe, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilipulver, rote Pfefferflocken, koscheres Salz und schwarzen Pfeffer in einem Schongarer.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gut vermischt sind, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu erreichen.
Stellen Sie den Schongarer auf niedrig und kochen Sie die Mischung 4 Stunden lang.
Gelegentlich umrühren, wenn möglich, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Tamales leicht auftauen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Tamales gleichmäßig schneiden, um ein konsistentes Kochen zu gewährleisten.
Fügen Sie die Tamalestücke zum Schongarer hinzu und schalten Sie auf hohe Hitze. Kochen Sie weitere 30 Minuten.
Stellen Sie sicher, dass die Tamales im Eintopf eingetaucht sind, um gleichmäßig zu garen.
Servieren Sie den Eintopf heiß, garniert mit geriebenem Käse.
Fügen Sie einen Spritzer frischen Koriander für einen zusätzlichen Geschmacksakzent hinzu.
