Ein erfrischendes und schmackhaftes Sandwich mit frischem Gemüse und cremiger Avocado.
Die Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun sind.
Das Toasten des Brotes sorgt für einen schönen Crunch und verhindert, dass es matschig wird.
Die Avocado schneiden und mit Zitronensaft vermengen, um das Braunwerden zu verhindern.
Zitronensaft verhindert nicht nur das Braunwerden, sondern verleiht auch einen spritzigen Geschmack.
Honigsenf auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen.
Das gleichmäßige Verteilen des Honigsenfs sorgt dafür, dass jeder Biss geschmackvoll ist.
Die Blätter, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben, rote Zwiebel und Avocado auf zwei Brotscheiben schichten.
Die Zutaten ordentlich anrichten für ein ansprechend aussehendes Sandwich.
Mit Alfalfa-Sprossen toppen und das Sandwich mit den restlichen Brotscheiben schließen.
Sanft drücken, um das Sandwich zu sichern und zu verhindern, dass die Zutaten herausfallen.
Das Sandwich in zwei Hälften schneiden und sofort servieren.
Das diagonale Schneiden des Sandwiches erleichtert das Halten und Essen.
