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Insalata di Maccheroni Cremosa del Giardino

by
S
Sophie

Una deliziosa variante della classica insalata di maccheroni, con verdure fresche e un condimento cremoso e saporito.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 10 min
Difficulty
Insalata di Maccheroni Cremosa del Giardino

Ingredients

4 servings
|
  • 2 taz
    Maccherone cotto or Penna
  • 1 taz
    Sedano tritato or Cetriolo
  • 1/2 taz
    Cipolla a dadini or Scalogno
  • 1 intero
    Peperone rosso or Peperone giallo
  • 1 taz
    Pomodoro ciliegia or Pomodoro d'uva
  • 1 c.no
    Paprica affumicato or Pepe di cayenna
  • 1/2 taz
    Maionese a basso contenuto di grassi or Yogurt greco
  • 1/2 c.no
    Sale or Sale marino

Instructions

1

Preparare i maccheroni

Cuocere i maccheroni secondo le istruzioni sulla confezione, quindi scolare e lasciare raffreddare.

Sciacquare i maccheroni cotti con acqua fredda per fermare il processo di cottura e raffreddarli rapidamente.

Ingredients needed for this step

maccherone
2

Preparare le verdure

Tritare il sedano, tagliare a dadini la cipolla e affettare il peperone e i pomodori.

Assicurarsi che le verdure siano di dimensioni uniformi per una distribuzione omogenea nell'insalata.

Ingredients needed for this step

sedano cipolla peperone pomodoro
3

Unire gli ingredienti dell'insalata

In una grande ciotola, unire i maccheroni cotti e le verdure preparate.

Mescolare delicatamente per evitare di rompere i maccheroni.

Ingredients needed for this step

maccherone sedano cipolla peperone pomodoro
4

Preparare il condimento

In una ciotola separata, mescolare la maionese, la paprika e il sale per creare il condimento.

Assaggiare il condimento e regolare il sapore secondo necessità.

Ingredients needed for this step

maionese paprica sale
5

Condire l'insalata

Versare il condimento sull'insalata e mescolare per ricoprire uniformemente.

Refrigerare l'insalata per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Ingredients needed for this step

maionese paprica sale maccherone sedano cipolla peperone pomodoro
6

Servire e gustare

Servire l'insalata fredda, guarnita con una spolverata di paprika o erbe fresche se desiderato.

Servire in una ciotola decorativa per una presentazione gradevole.

Ingredients needed for this step

maccherone sedano cipolla peperone pomodoro maionese paprica sale

Nutrition Facts (per serving)

Calories 200 kcal
Fat 7 g
  • Saturated Fat: 1.5 g
Carbohydrates 30 g
Fiber 3 g
Sugar 4 g
Protein 5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri l'Insalata di Maccheroni Cremosa del Giardino, un piatto rinfrescante e facile da preparare, perfetto per i raduni estivi. Questa ricetta combina maccheroni al dente con un mix di verdure fresche e un condimento cremoso e piccante per un delizioso contorno.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è ideale per chi cerca un piatto leggero ma soddisfacente. Ricca di verdure fresche e con un condimento a basso contenuto di grassi, offre un'opzione sana per picnic o cene in compagnia.
💡

Tips & Tricks

Per un sapore extra, prova a arrostire i peperoni prima di aggiungerli all'insalata. Questo darà una profondità affumicata al piatto.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire i maccheroni con pasta integrale o senza glutine per esigenze alimentari. Aggiungere pollo cotto a dadini o tofu può renderlo un pasto completo.
🗄️

Storage Instructions

Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mescolare prima di servire per ridistribuire il condimento.
📚

Recipe History

L'insalata di maccheroni è stata un pilastro della cucina americana, spesso servita a barbecue e picnic. Questa versione aggiunge una svolta moderna con verdure fresche e un condimento più sano.
🥗

Nutritional Information

Questa insalata è povera di grassi e calorie, fornendo una buona fonte di fibre e vitamine dalle verdure fresche.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa insalata con pollo o pesce alla griglia per un pasto completo. Si sposa anche bene con una varietà di piatti estivi come pannocchie o fette di anguria.

Tags

veloce sano economico estate

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

pranzo cena spuntino

Course

contorno insalata

Cooking Methods

bollire altro

Occasions

picnic cena condivisa grigliata estiva riunione di famiglia cena infrasettimanale

Dietary Restrictions

vegetariano basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergens

latte sedano

Seasons

estate tutte le stagioni

Difficulty

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