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Marinata Teriyaki Veloce e Gustosa

by
S
Sophie

Questa marinata teriyaki veloce e gustosa è perfetta per esaltare i tuoi piatti preferiti con un tocco dolce e salato.

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Preparation time (min) 5 min
Cooking time (min) 15 min
Difficulty
Marinata Teriyaki Veloce e Gustosa

Ingredients

4 servings
|
  • 1/2 taz
    Salsa di soia a basso contenuto di sodio or Tamari
  • 1/4 taz
    Miele naturale or Sciroppo d'acero
  • 2 spicchio
    Aglio fresco or Polvere d'aglio
  • 1/2 c.no
    Zenzero macinato or Zenzero fresco
  • 1 c.no
    Olio di sesamo tostato or Olio d'oliva

Instructions

1

Mescola la marinata

Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola per mescolare.

Usa una frusta per assicurarti che il miele si sciolga completamente nella salsa di soia per una marinata liscia.

Ingredients needed for this step

salsa di soia miele aglio zenzero olio di sesamo
2

Marina i tuoi ingredienti

Usa la marinata per ricoprire la carne o le verdure a tua scelta.

Per un sapore migliore, lascia marinare gli ingredienti in frigorifero per almeno 30 minuti.

Ingredients needed for this step

salsa di soia miele aglio zenzero olio di sesamo
3

Cuoci gli ingredienti marinati

Cuoci gli ingredienti marinati come desideri, ad esempio grigliando, in forno o saltando in padella.

Riserva un po' di marinata prima di aggiungerla alla carne cruda da usare come salsa o glassa durante la cottura.

Ingredients needed for this step

salsa di soia miele aglio zenzero olio di sesamo
4

Servi e gusta

Servi il tuo piatto con un contorno di riso al vapore o noodles.

Guarnisci con semi di sesamo o cipollotti tritati per un tocco extra di sapore e presentazione.

Nutrition Facts (per serving)

Calories 37 kcal
Fat 1 g
  • Saturated Fat: 0 g
Carbohydrates 9 g
Fiber 0 g
Sugar 7 g
Protein 1 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta definitiva per una marinata teriyaki veloce e gustosa, perfetta per aggiungere un tocco dolce e salato ai tuoi pasti. Realizzata con salsa di soia, miele, aglio e zenzero, questa salsa facile da preparare è ideale per marinare carni o come glassa per le verdure. Pronta in pochi minuti, è un'aggiunta versatile al tuo repertorio culinario.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa marinata teriyaki è un'alternativa più sana alle salse acquistate in negozio, poiché utilizza dolcificanti naturali e ingredienti freschi. È perfetta per chi cerca di aggiungere sapore ai propri pasti senza additivi non necessari. Ideale per le persone impegnate che vogliono una soluzione veloce e deliziosa per la preparazione dei pasti.
💡

Tips & Tricks

Per ottenere i migliori risultati, lascia marinare la carne o le verdure per almeno 30 minuti per assorbire i sapori. Puoi anche usare questa marinata come glassa facendola sobbollire fino a quando non si addensa. Regola la dolcezza o la salinità secondo il tuo gusto modificando le quantità di miele o salsa di soia.
🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire il miele con sciroppo d'acero o zucchero di canna per un profilo di dolcezza diverso. Aggiungi un pizzico di fiocchi di peperoncino per un tocco piccante o un goccio di succo d'arancia per una nota agrumata. Questa marinata è versatile e può essere adattata ai tuoi gusti.
🗄️

Storage Instructions

Conserva eventuali avanzi di marinata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Se l'hai usata per marinare carne cruda, scarta qualsiasi porzione non utilizzata per evitare contaminazioni incrociate. Per una conservazione più lunga, congela la marinata in stampi per ghiaccio per una facile porzionatura.
📚

Recipe History

La salsa teriyaki ha avuto origine in Giappone ed è diventata un sapore amato in tutto il mondo. Tradizionalmente usata per grigliare, il suo profilo dolce e salato l'ha resa un alimento base in molte cucine. Questa ricetta semplifica il metodo tradizionale mantenendo il suo sapore autentico.
🥗

Nutritional Information

Questa marinata è povera di grassi e colesterolo, rendendola una scelta salutare per il cuore. L'uso del miele come dolcificante fornisce energia naturale, mentre aglio e zenzero offrono benefici antiossidanti e antinfiammatori.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa marinata teriyaki con pollo grigliato, manzo o tofu. Funziona anche meravigliosamente come glassa per verdure arrosto o come salsa per saltare in padella. Servi con riso al vapore o noodles per un pasto completo.

Tags

veloce sano facile economico adatto ai principianti

Recipe Categories

Cuisine

cinese giapponese coreana altro

Meal Type

pranzo cena spuntino

Course

piatto principale contorno

Cooking Methods

grigliare cuocere al forno saltare in padella a fuoco vivo

Occasions

quotidiano cena infrasettimanale riunione di famiglia

Dietary Restrictions

vegetariano pescetariano halal kosher vegano macrobiotico

Allergens

soia sesamo

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

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