Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für mediterrane Hähnchen-Wraps, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
In einer Rührschüssel Zitronensaft, Oregano, Olivenöl und gehackten Knoblauch vermengen.
Gründlich mischen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben und sicherstellen, dass sie vollständig bedeckt sind. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
Längeres Marinieren verbessert den Geschmack.
Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen etwa 4-5 Minuten pro Seite braten, bis es vollständig durchgegart ist.
Stellen Sie sicher, dass die Grillpfanne vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer anderen Schüssel die geriebene Gurke, Joghurt, Zitronensaft und gehackten Knoblauch vermengen, um die Sauce vorzubereiten.
Lassen Sie die Sauce 10 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen verbinden.
Das gegarte Hähnchen in Streifen schneiden.
Gegen die Faser schneiden für zarte Stücke.
Eine Tortilla flach auslegen und mit Salat, Tomate, Zwiebel, Hähnchenstreifen und einem Klecks Sauce belegen. Mit Feta-Käse bestreuen.
Die Tortilla leicht erwärmen, um das Wickeln zu erleichtern.
Die Tortilla fest zu einem Wrap rollen. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Falls nötig mit einem Zahnstocher sichern, um den Wrap zusammenzuhalten.
Servieren Sie die Wraps sofort und genießen Sie Ihre Mahlzeit.
Mit einem Beilagensalat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
