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Casseruola di Fagioli Neri e Manzo Speziati

by
S
Sophie

Una casseruola saporita e sostanziosa che combina manzo macinato speziato, fagioli neri e riso, guarnita con formaggio fuso.

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Preparation time (min) 15 min
Cooking time (min) 25 min
Difficulty
Casseruola di Fagioli Neri e Manzo Speziati

Ingredients

6 servings
|
  • 1/2 kg
    Carne macinata magro or Tacchino macinato
  • 1 lat
    Fagiolo occhio nero con jalapeños or Fagioli pinto
  • 2 taz
    Riso cotto or Quinoa
  • 1 lat
    Pomodoro a dadini or Pomodoro schiacciato
  • 1 taz
    Formaggio cheddar grattugiato or Formaggio monterey jack
  • 1
    Cipolla tritato or Scalogno
  • 1/2 c.no
    Sale or Sale marino
  • 1/4 c.no
    Pepe macinato or Pepe bianco
  • 2 spicchio
    Aglio tritato or Polvere d'aglio

Instructions

1

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e la casseruola cuoce correttamente.

2

In una grande padella, cuoci il manzo macinato magro a fuoco medio fino a doratura. Scola il grasso in eccesso.

Sminuzzare il manzo in piccoli pezzi mentre cuoce aiuta a cuocerlo uniformemente.

Ingredients needed for this step

carne macinata
3

In una ciotola per mescolare, unisci il manzo cotto, i fagioli neri, il riso cotto, i pomodori a cubetti, la cipolla tritata, l'aglio tritato, il sale e il pepe. Mescola bene.

Assicurati che gli ingredienti siano mescolati uniformemente per un sapore coerente in ogni morso.

Ingredients needed for this step

carne macinata fagiolo occhio nero riso pomodoro cipolla aglio sale pepe
4

Trasferisci il composto in una teglia da casseruola 9x13 pollici e distribuiscilo uniformemente.

Premere leggermente il composto aiuta a mantenerlo insieme durante la cottura.

Ingredients needed for this step

miscela combinata
5

Cospargi uniformemente il formaggio cheddar grattugiato sopra.

Per una crosta dorata, puoi gratinare la casseruola negli ultimi 2 minuti di cottura.

Ingredients needed for this step

formaggio cheddar
6

Cuoci nel forno preriscaldato per 25 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.

Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che non cuocia troppo.

Ingredients needed for this step

casseruola
7

Rimuovi dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

Lasciare riposare la casseruola aiuta a farla solidificare e rende più facile il servizio.

Ingredients needed for this step

casseruola

Nutrition Facts (per serving)

Calories 400 kcal
Fat 20 g
  • Saturated Fat: 8 g
Carbohydrates 30 g
Fiber 10 g
Sugar 5 g
Protein 25 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta definitiva della Casseruola di Fagioli Neri e Manzo Speziati. Questo piatto combina i sapori salati del manzo macinato speziato, dei fagioli neri e del riso, tutto cotto alla perfezione con una guarnizione di formaggio. Perfetto per una cena in famiglia confortante.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa casseruola è ricca di proteine grazie al manzo e ai fagioli neri, rendendola un pasto soddisfacente e nutriente. È anche un ottimo modo per incorporare i legumi nella tua dieta.
💡

Tips & Tricks

Per un tocco extra, aggiungi un pizzico di pepe di cayenna al manzo mentre cuoce. Puoi anche usare un mix di formaggi per un sapore più complesso.
🔄

Recipe Variations

Prova a sostituire il manzo macinato con tacchino per una versione più leggera. Puoi anche aggiungere peperoni a cubetti o mais per una consistenza e un sapore extra.
🗄️

Storage Instructions

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel forno o nel microonde fino a quando non è ben caldo.
📚

Recipe History

Le casseruole sono state un alimento base in molte cucine grazie alla loro semplicità e alla capacità di combinare vari ingredienti in un unico piatto. Questa ricetta è una versione moderna delle tradizionali casseruole di fagioli e carne.
🥗

Nutritional Information

Questo piatto fornisce un mix equilibrato di proteine, carboidrati e grassi, rendendolo un'opzione pasto sana.
🍽️

Pairing Suggestions

Abbina questa casseruola con un'insalata verde fresca e un bicchiere di tè freddo per un pasto completo.

Tags

facile veloce adatto alle famiglie cibo confort

Recipe Categories

Cuisine

americana

Meal Type

cena pranzo

Course

piatto principale

Cooking Methods

cuocere al forno saltare in padella

Occasions

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena condivisa

Dietary Restrictions

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal

Allergens

latte

Seasons

autunno inverno tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
  • Terms
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  • Impressum
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