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Würzige hausgemachte Salsa

by
S
Sophie

Diese würzige hausgemachte Salsa ist perfekt für jede Gelegenheit und bietet einen frischen und lebhaften Geschmack, der wunderbar zu Tortilla-Chips oder als Topping für Ihre Lieblingsgerichte passt.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Würzige hausgemachte Salsa

Ingredients

6 servings
|
  • 4 ganz
    Tomate reif or Die dose tomate
  • 1 ganz
    Zwiebel mittel or Schalotte
  • 1 bd
    Koriander frisch or Petersilie
  • 2 zehe
    Knoblauch frisch or Knoblauchpulver
  • 1 ganz
    Jalapeño frisch or Serrano-pfeffer
  • 1/2 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/4 tl
    Pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer
  • 2 el
    Limettensaft frisch or Zitronensaft

Instructions

1

Gemüse waschen

Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie es gründlich waschen.

Stellen Sie sicher, dass das Gemüse sauber ist, um die Frische der Salsa zu verbessern.

Ingredients needed for this step

tomate zwiebel koriander jalapeño
2

Zutaten hacken

Schneiden Sie die Tomaten, die Zwiebel und die Jalapeño in kleinere Stücke.

Das Hacken der Zutaten hilft, sie gleichmäßiger zu vermischen.

Ingredients needed for this step

tomate zwiebel jalapeño
3

Zutaten im Mixer kombinieren

Fügen Sie die gehackten Gemüse, Koriander, Knoblauch, Limettensaft, Salz und Pfeffer in den Mixer hinzu.

Schichten Sie die Zutaten im Mixer für ein einfacheres Mixen.

Ingredients needed for this step

tomate zwiebel jalapeño koriander knoblauch limettensaft salz pfeffer
4

Die Salsa mixen

Mixen Sie die Zutaten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Pulsieren Sie für eine stückigere Salsa oder mixen Sie länger für eine glattere Textur.

Ingredients needed for this step

tomate zwiebel jalapeño koriander knoblauch limettensaft salz pfeffer
5

Würze anpassen

Probieren Sie die Salsa und passen Sie die Würze gegebenenfalls an.

Probieren Sie mit einem Chip, um sicherzustellen, dass die Würze die Salsa ergänzt.

Ingredients needed for this step

salz pfeffer
6

Die Salsa kühlen

Übertragen Sie die Salsa in eine Schüssel und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde vor dem Servieren.

Das Kühlen der Salsa lässt die Aromen miteinander verschmelzen.

7

Servieren und genießen

Servieren Sie die Salsa mit Tortilla-Chips oder als Topping für Ihre Lieblingsgerichte.

Garnieren Sie mit einem Zweig Koriander für eine frische Präsentation.

Nutrition Facts (per serving)

Calories 27 kcal
Fat 0.3 g
  • Saturated Fat: 0.05 g
Carbohydrates 6 g
Fiber 1.5 g
Sugar 2 g
Protein 0.7 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das ultimative Rezept für würzige hausgemachte Salsa, eine köstliche Mischung aus frischen Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln und Koriander, verfeinert mit einem Hauch von Limette und Gewürzen. Perfekt für Partys oder alltägliches Snacken, ist diese Salsa einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese Salsa ist vollgepackt mit frischem Gemüse und somit eine gesunde und kalorienarme Option. Sie ist perfekt für alle, die eine geschmackvolle und gleichzeitig nahrhafte Ergänzung zu ihren Mahlzeiten suchen.
💡

Tips & Tricks

Für eine schärfere Salsa fügen Sie eine zusätzliche Jalapeño oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu. Passen Sie die Konsistenz an, indem Sie länger mixen für eine glattere Textur oder pulsieren für ein stückigeres Ergebnis.
🔄

Recipe Variations

Versuchen Sie, geröstete Tomaten oder einen Hauch von geräuchertem Paprika für einen rauchigen Geschmack hinzuzufügen. Sie können auch gewürfelte Mango oder Ananas für eine süße und saftige Note einfügen.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie die Salsa in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage auf. Vor dem Servieren gut umrühren, um die Aromen zu verteilen.
📚

Recipe History

Salsa ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche, traditionell aus frischen Zutaten hergestellt und als Gewürz oder Dip serviert. Ihre Vielseitigkeit und lebhaften Aromen haben sie weltweit beliebt gemacht.
🥗

Nutritional Information

Diese Salsa ist kalorien- und fettarm, reich an den Vitaminen A und C und eine gute Quelle für Ballaststoffe, was sie zu einer gesunden Ergänzung jeder Mahlzeit macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Kombinieren Sie diese Salsa mit Tortilla-Chips, Tacos, gegrilltem Hähnchen oder als Topping für Rühreier für einen Geschmackskick.

Tags

schnell gesund einfach frisch hausgemacht

Recipe Categories

Cuisine

mexikanisch andere

Meal Type

snack andere mittagessen abendessen

Course

vorspeise beilage

Cooking Methods

roh blanchieren

Occasions

snack picknick mitbringparty filmabend familientreffen sommergrillen

Dietary Restrictions

vegan glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm vegetarisch pescetarisch paleo keto halal koscher makrobiotisch

Seasons

sommer ganzjahreszeit

Difficulty

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