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Hausgemischte Gewürzsalzmischung

by
S
Sophie

Stellen Sie Ihre eigene Gewürzsalzmischung zu Hause mit diesem einfachen und schmackhaften Rezept her.

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Preparation time (min) 5 min
Cooking time (min) 0 min
Difficulty
Hausgemischte Gewürzsalzmischung

Ingredients

20 servings
|
  • 1/2 tasse
    Salz fein or Meersalz
  • 1 el
    Maisstärke or Pfeilwurzpulver
  • 1 el
    Paprika süß or Geräuchertes paprikapulver
  • 1 tl
    Zwiebelpulver or Granulatzwiebel
  • 1 tl
    Knoblauchpulver or Granulatknoblauch
  • 1/2 tl
    Kurkuma gemahlen or Safran
  • 1/4 tl
    Cayennepfeffer gemahlen or Chilipulver

Instructions

1

Basiszutaten kombinieren

Messen Sie alle Zutaten für die Basis-Mischung in eine Mischschüssel.

Verwenden Sie feines Salz, um sicherzustellen, dass die Mischung gleichmäßig verteilt wird und das Essen gut umhüllt.

Ingredients needed for this step

salz maisstärke
2

Basiszutaten mischen

Mischen Sie die Basiszutaten, bis sie gut kombiniert sind.

Eine Gabel eignet sich gut, um Klumpen in der Maisstärke zu zerbrechen.

Ingredients needed for this step

salz maisstärke
3

Kräuter und Gewürze hinzufügen

Fügen Sie alle Kräuter und Gewürze zur Basis-Mischung in der Schüssel hinzu.

Das schrittweise Hinzufügen von Gewürzen hilft, eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

Ingredients needed for this step

paprika zwiebelpulver knoblauchpulver kurkuma cayennepfeffer
4

Mischen und Infundieren

Rühren Sie die Mischung mit einer Gabel mindestens 2 Minuten lang, um sie zu vermischen und die Aromen freizusetzen.

Das Drücken mit einer Gabel hilft, die ätherischen Öle aus den Gewürzen freizusetzen und den Geschmack zu verstärken.

Ingredients needed for this step

salz maisstärke paprika zwiebelpulver knoblauchpulver kurkuma cayennepfeffer
5

Mischung aufbewahren

Übertragen Sie die Gewürzsalzmischung in einen luftdichten Behälter zur Lagerung.

Beschriften Sie den Behälter mit dem Datum, um die Frische im Auge zu behalten.

Ingredients needed for this step

gewürzsalzmischung
6

Genießen Sie Ihre Mischung

Verwenden Sie die Gewürzsalzmischung, um den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte zu verbessern.

Probieren Sie es auf geröstetem Gemüse, gegrilltem Fleisch oder sogar Popcorn für eine köstliche Note.

Ingredients needed for this step

gewürzsalzmischung

Nutrition Facts (per serving)

Calories 0 kcal
Fat 0.001 g
  • Saturated Fat: 0 g
Carbohydrates 0.002 g
Fiber 0 g
Sugar 0 g
Protein 0.0005 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie, wie Sie Ihre eigene Gewürzsalzmischung zu Hause mit diesem einfachen Rezept herstellen können. Perfekt, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verbessern, kombiniert diese Mischung Gewürze wie Paprika, Knoblauchpulver und Kurkuma für ein vielseitiges Gewürz. Lagern Sie es bis zu einem Monat und genießen Sie die Bequemlichkeit einer hausgemachten Gewürzmischung.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Diese hausgemachte Gewürzsalzmischung ist eine großartige Alternative zu gekauften Optionen, da Sie die Zutaten kontrollieren und Zusatzstoffe vermeiden können. Sie ist perfekt für alle, die gerne mit frischen, hochwertigen Gewürzen kochen und eine vielseitige Würze für verschiedene Gerichte wünschen.
💡

Tips & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frische Gewürze und mahlen Sie diese, wenn möglich. Lagern Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter, um ihre Frische zu bewahren. Experimentieren Sie mit den Proportionen, um Ihren Geschmacksvorlieben gerecht zu werden.
🔄

Recipe Variations

Sie können diese Mischung anpassen, indem Sie andere Gewürze wie geräuchertes Paprikapulver oder gemahlenen Kreuzkümmel für eine einzigartige Note hinzufügen. Passen Sie den Salzgehalt an, um ihn für eine natriumarme Ernährung geeignet zu machen.
🗄️

Storage Instructions

Lagern Sie die Gewürzsalzmischung an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter. Sie kann bis zu einem Monat haltbar sein, und die Aromen können sich im Laufe der Zeit sogar verbessern, während sie sich vermischen.
📚

Recipe History

Gewürzsalzmischungen sind seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil in Küchen und bieten eine bequeme Möglichkeit, Gerichte zu würzen. Diese hausgemachte Version ermöglicht es Ihnen, den klassischen Geschmack mit einer persönlichen Note nachzubilden.
🥗

Nutritional Information

Diese Mischung ist kalorienarm und frei von künstlichen Zusatzstoffen, was sie zu einer gesünderen Wahl für die Würzung Ihrer Mahlzeiten macht.
🍽️

Pairing Suggestions

Verwenden Sie diese Gewürzsalzmischung auf geröstetem Gemüse, gegrilltem Fleisch oder sogar Popcorn für einen Geschmacksrausch.

Tags

hausgemachte Gewürze einfaches Rezept Gewürzmischung geschmackvoll vielseitig

Recipe Categories

Cuisine

andere

Meal Type

andere

Course

sonstiges

Cooking Methods

andere

Occasions

sonstiges

Dietary Restrictions

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