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Torta di Compleanno alla Vaniglia Dorata

by
S
Sophie

Una deliziosa e umida torta alla vaniglia perfetta per ogni celebrazione.

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Preparation time (min) 20 min
Cooking time (min) 35 min
Difficulty
Torta di Compleanno alla Vaniglia Dorata

Ingredients

12 servings
|
  • 2.5 taz
    Farina universale or Farina per dolci
  • 1/2 c.no
    Sale fine or Sale marino
  • 1.5 taz
    Zucchero granulato or Zucchero di cocco
  • 2.5 c.no
    Lievito in polvere doppio effetto or Bicarbonato di sodio
  • 1 taz
    Latte intero or Latte di mandorla
  • 3
    Uovo grande or Uovo di lino
  • 2 c.no
    Vaniglia estratto puro or Pasta di baccello di vaniglia
  • 1/2 taz
    Burro non salato or Margarina

Instructions

1

Preparazione del forno

Preriscalda il forno a 175°C. Imburra e infarina due stampi per torta rotondi da 23 cm.

Assicurati che gli stampi siano ben imburrati per evitare che si attacchino.

2

Mescolare gli ingredienti secchi

In una ciotola per mescolare, unisci la farina, il sale, lo zucchero e il lievito.

Setaccia gli ingredienti secchi per un impasto più liscio.

Ingredients needed for this step

farina sale zucchero lievito in polvere
3

Unire gli ingredienti umidi

Aggiungi il latte, il burro e la vaniglia agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Usa burro a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.

Ingredients needed for this step

latte burro vaniglia
4

Incorporare le uova

Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

Rompi le uova in una ciotola separata per evitare pezzi di guscio.

Ingredients needed for this step

uovo
5

Versare l'impasto negli stampi

Dividi l'impasto uniformemente tra gli stampi preparati e livella la superficie.

Batti delicatamente gli stampi sul piano di lavoro per rilasciare le bolle d'aria.

Ingredients needed for this step

pastella per torta
6

Cottura della torta

Cuoci nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Ruota gli stampi a metà cottura per una cottura uniforme.

Ingredients needed for this step

pastella per torta
7

Raffreddare le torte

Lascia raffreddare le torte negli stampi per 10 minuti, poi trasferiscile su una griglia di raffreddamento per raffreddarle completamente.

Passa un coltello lungo i bordi degli stampi per allentare le torte.

Ingredients needed for this step

pastella per torta
8

Decorare la torta

Ricopri e decora la torta come desideri una volta completamente raffreddata.

Metti gli strati di torta in frigo per facilitare la decorazione.

Ingredients needed for this step

pastella per torta

Nutrition Facts (per serving)

Calories 175 kcal
Fat 7.5 g
  • Saturated Fat: 4.5 g
Carbohydrates 25 g
Fiber 0.5 g
Sugar 12.5 g
Protein 2.5 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Questa Torta di Compleanno alla Vaniglia Dorata è un dessert umido e saporito, perfetto per compleanni, anniversari o qualsiasi occasione speciale. Realizzata con ingredienti semplici, questa torta è facile da preparare e offre una delizia che piacerà a tutti.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa torta è una scelta meravigliosa per chi cerca di gustare un dessert fatto in casa con ingredienti genuini. È priva di additivi artificiali e può essere personalizzata per soddisfare le preferenze alimentari.
💡

Tips & Tricks

Per una torta ancora più umida, assicurati che gli ingredienti siano a temperatura ambiente prima di mescolare. Puoi anche aggiungere un goccio di estratto di mandorla per un tocco di sapore unico.
🔄

Recipe Variations

Prova ad aggiungere uno strato delle tue marmellate di frutta preferite tra gli strati di torta per un tocco fruttato. In alternativa, puoi usare una glassa al cioccolato per un sapore più ricco.
🗄️

Storage Instructions

Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, oppure in frigorifero per un massimo di una settimana. Puoi anche congelare la torta per una conservazione più lunga.
📚

Recipe History

Le torte alla vaniglia sono un dessert classico da secoli, amate per la loro semplicità e versatilità. Questa ricetta rende omaggio ai metodi di cottura tradizionali, incorporando al contempo comodità moderne.
🥗

Nutritional Information

Questa torta offre un trattamento equilibrato con carboidrati per energia e una quantità moderata di grassi per ricchezza. Servila con frutta fresca per un apporto nutrizionale aggiuntivo.
🍽️

Pairing Suggestions

Servi questa torta con una tazza di caffè o tè appena preparato per un abbinamento delizioso. Si sposa bene anche con una pallina di gelato alla vaniglia.

Tags

facile classico vaniglia torta dessert

Recipe Categories

Cuisine

altro

Meal Type

dessert

Course

dessert

Cooking Methods

cuocere al forno

Occasions

compleanno matrimonio vacanza riunione di famiglia quotidiano

Dietary Restrictions

vegetariano pescetariano halal kosher

Allergens

latte uova

Seasons

tutte le stagioni

Difficulty

  • What & Why
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