My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Scones ai Mirtilli Rossi e Noci

von
S
Sophie

Delizia con questi scones teneri e saporiti ai mirtilli rossi e noci, perfetti per la colazione o un'accogliente merenda pomeridiana.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 16 min
Schwierigkeitsgrad
Scones ai Mirtilli Rossi e Noci

Zutaten

8 Portionen
|
  • 2.5 taz
    Farina universale oder Farina integrale
  • 1/2 taz
    Zucchero granulato oder Zucchero di canna
  • 1 c.
    Lievito in polvere
  • 1/2 c.no
    Bicarbonato di sodio
  • 1/4 c.no
    Sale
  • 1/2 taz
    Burro non salato oder Margarina
  • 3/4 taz
    Latte acido oder Yogurtto
  • 1/2 taz
    Mirtillo rosso secco oder Uva passa
  • 1/2 taz
    Noce tritato oder Noce pecan
  • 2 c.
    Zucchero grossolano

Anleitung

1

Preparazione

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia da forno con carta da forno.

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una lievitazione perfetta.

2

Miscela secca

In una grande ciotola per mescolare, unisci la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.

Mescola bene gli ingredienti secchi per garantire una distribuzione uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina zucchero lievito in polvere bicarbonato di sodio sale
3

Miscela umida

Taglia il burro freddo nella miscela secca usando un tagliapasta fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane.

Usare burro freddo aiuta a creare una consistenza sfogliata negli scones.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro
4

Ingredienti aggiuntivi

Incorpora i mirtilli rossi e le noci fino a distribuirli uniformemente.

Ricoprire gli ingredienti aggiuntivi con farina evita che affondino sul fondo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mirtillo rosso noce
5

Miscela umida

Aggiungi gradualmente il latticello, mescolando solo fino a quando l'impasto non si unisce.

Evita di mescolare troppo per mantenere gli scones teneri.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

latte acido
6

Formatura

Su una superficie infarinata, stendi l'impasto fino a uno spessore di 2 cm e ritaglia nelle forme desiderate usando un tagliabiscotti.

Infarina il tagliabiscotti per evitare che si attacchi.

7

Guarnizione

Posiziona gli scones sulla teglia preparata e cospargi con zucchero grosso.

Lo zucchero aggiunge una croccantezza deliziosa agli scones.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucchero
8

Cottura

Cuoci nel forno preriscaldato per 15-16 minuti o fino a doratura.

Ruota la teglia a metà cottura per una cottura uniforme.

9

Servire

Lascia raffreddare leggermente gli scones prima di servirli caldi.

Servi con burro o marmellata per un extra piacere.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 210 kcal
Fett 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4 g
Kohlenhydrate 27 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 7 g
Eiweiß 3 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta perfetta per gli scones ai mirtilli rossi e noci, che unisce mirtilli rossi aspri e noci croccanti per un delizioso dolce. Facili da preparare e perfetti per ogni occasione.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questi scones sono una scelta meravigliosa per uno spuntino o una colazione equilibrata, offrendo la dolcezza naturale dei mirtilli rossi e i grassi sani delle noci.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, mantieni il burro freddo e maneggia minimamente l'impasto per garantire una consistenza sfogliata. Puoi anche provare a usare un tagliapasta per una distribuzione uniforme del burro.
🔄

Rezeptvarianten

Sentiti libero di sostituire i mirtilli rossi con uvetta o ciliegie secche, e le noci con noci pecan o mandorle per un profilo di sapore diverso.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli scones in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni, oppure congelali per una conservazione più lunga. Riscalda nel forno per un sapore appena sfornato.
📚

Rezeptgeschichte

Gli scones hanno una ricca storia nella cucina britannica, spesso gustati con il tè. Questa variazione aggiunge un tocco moderno con mirtilli rossi e noci.
🥗

Nährwertangaben

Ogni scone fornisce un mix equilibrato di carboidrati, grassi e proteine, rendendolo uno spuntino o una colazione soddisfacente.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questi scones con una tazza di tè o caffè per una combinazione classica, oppure gustali con un cucchiaio di panna montata o marmellata.

Tags

facile veloce delizioso colazione snack

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

colazione spuntino dessert brunch

Gang

dessert altro contorno

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

brunch colazione spuntino riunione di famiglia

Ernährungsformen

vegetariano pescetariano halal

Allergene

latte frutta a guscio glutine

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis