Una deliziosa marinata infusa di erbe perfetta per esaltare il sapore delle tue carni preferite.
Unisci la senape di Digione, l'aglio tritato, il miele, il sale marino e il rosmarino tritato in una ciotola.
Trita finemente il rosmarino per liberare i suoi oli aromatici e migliorare il sapore.
Incorpora gradualmente l'olio d'oliva fino a quando il composto è ben amalgamato.
Aggiungere l'olio lentamente aiuta a emulsionare la marinata per una consistenza più liscia.
Metti la carne scelta in un sacchetto richiudibile o in un piatto poco profondo e versa la marinata sopra.
Assicurati che la carne sia uniformemente ricoperta massaggiando la marinata.
Metti in frigorifero la carne marinata per almeno 2 ore o durante la notte per i migliori risultati.
Girare la carne a metà marinatura assicura una distribuzione uniforme del sapore.
Cuoci la carne marinata utilizzando il tuo metodo preferito, come grigliare, arrostire o saltare in padella.
Usa un termometro per carne per assicurarti che la carne sia cotta secondo il tuo grado di cottura desiderato.
Servi la carne cotta con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con un rametto di rosmarino fresco per una presentazione elegante.
