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Sformato Salato di Spinaci e Formaggio

von
S
Sophie

Un delizioso piatto al forno che combina spinaci e formaggi, perfetto per un brunch o una cena leggera.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 50 min
Schwierigkeitsgrad
Sformato Salato di Spinaci e Formaggio

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 kg
    Spinaci congelato oder Spinacio fresco
  • 1 taz
    Ricotta a basso contenuto di grassi oder Ricotta
  • 3
    Uovo grande oder Sostituto dell'uovo
  • 1/2 taz
    Formaggio parmigiano grattugiato oder Formaggio pecorino
  • 1/2 taz
    Formaggio feta sbriciolato oder Formaggio di capra
  • 1 c.no
    Polvere d'aglio oder Aglio tritato
  • 1
    Cipolla tritato oder Scalogno
  • 1 c.no
    Origano secco oder Timo

Anleitung

1

Preriscaldamento

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.

2

Preparazione degli Spinaci

Scongelare e scolare accuratamente gli spinaci surgelati per rimuovere l'acqua in eccesso.

Premi gli spinaci con un tovagliolo di carta per assicurarti che siano asciutti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

spinaci
3

Preparazione della Miscela

In una ciotola per mescolare, unisci gli spinaci, la ricotta, le uova, il formaggio parmigiano grattugiato, il formaggio feta sbriciolato, l'aglio in polvere, la cipolla tritata e l'origano secco.

Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben distribuiti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

spinaci ricotta uovo formaggio parmigiano formaggio feta polvere d'aglio cipolla origano
4

Versare nella Teglia

Trasferisci il composto in una teglia unta e distribuiscilo uniformemente.

Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela principale
5

Aggiunta di Formaggio

Cospargi un po' di formaggio parmigiano extra sopra per una crosta dorata.

Questo aggiunge una deliziosa consistenza croccante.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio parmigiano
6

Cottura

Cuoci nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il centro è sodo.

Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela principale
7

Raffreddamento

Lascia raffreddare lo sformato per alcuni minuti prima di servire.

Questo permette ai sapori di assestarsi e rende più facile servire.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela principale

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 300 kcal
Fett 12.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 5 g
Zucker 2.5 g
Eiweiß 25 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri lo Sformato Salato di Spinaci e Formaggio, un delizioso piatto al forno che combina spinaci, feta e ricotta per un'esperienza cremosa e saporita. Perfetto per un brunch o una cena leggera, questa ricetta è facile da preparare e sicura di impressionare.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ricca di spinaci nutrienti, fornendo vitamine e minerali essenziali. La combinazione di formaggi offre una consistenza cremosa e un sapore ricco, rendendola un'opzione pasto soddisfacente e salutare.
💡

Tipps & Tricks

Per uno strato superiore più croccante, gratina lo sformato negli ultimi 2-3 minuti di cottura. Assicurati che gli spinaci siano ben scolati per evitare umidità eccessiva nel piatto.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere pomodori secchi tritati o olive per un'esplosione di sapore extra. In alternativa, sostituisci la feta con formaggio di capra per un tocco piccante.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel forno a 175°C fino a quando non è ben caldo.
📚

Rezeptgeschichte

Gli sformati di spinaci e formaggio sono stati un pilastro in varie cucine, celebrati per la loro semplicità e versatilità. Questa ricetta trae ispirazione dai sapori mediterranei.
🥗

Nährwertangaben

Ricco di proteine e calcio dai formaggi e carico di vitamine dagli spinaci, questo piatto è sia nutriente che delizioso.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questo sformato con un'insalata verde fresca e pane croccante per un pasto completo. Un bicchiere di vino bianco completa splendidamente i sapori.

Tags

facile veloce sano economico

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

pranzo cena brunch

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

quotidiano riunione di famiglia brunch

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica halal kosher

Allergene

latte uova

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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