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Herzhafter Truthahn-Bohnen-Taco-Suppe

von
S
Sophie

Eine schmackhafte und herzhafte Taco-Suppe aus Truthahn und Bohnen, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 30 min
Schwierigkeitsgrad
Herzhafter Truthahn-Bohnen-Taco-Suppe

Zutaten

6 Portionen
|
  • 0.23 kgs
    Truthahn gemahlen oder Hühnchen
  • 1
    Zwiebel mittel oder Schalotte
  • 1 dose
    Chilibohne dose oder Pinto-bohne
  • 1 dose
    Schwarze bohne dose oder Kidneybohne
  • 1 tasse
    Mais gefroren oder Dose mais
  • 1 tasse
    Tomatensauce dose oder Zerkleinierte tomate
  • 1 dose
    Grüne chili gewürfelt oder Jalapeño
  • 2 el
    Taco-gewürz gekauft oder Hausgemachte mischung
  • 2 tasse
    Wasser oder Brühe

Anleitung

1

Truthahn anbraten

Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und füge das gemahlene Truthahnfleisch hinzu.

Zerbrich das Truthahnfleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

truthahn
2

Zwiebel anbraten

Füge die gewürfelte Zwiebel in den Topf hinzu und koche sie, bis sie weich ist.

Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zwiebel
3

Gewürze hinzufügen

Rühre das Taco-Gewürz ein und vermische es gut mit dem Truthahn und der Zwiebel.

Das Truthahnfleisch und die Zwiebel mit dem Gewürz zu überziehen, verstärkt den Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

taco-gewürz
4

Zutaten kombinieren

Füge die Chili-Bohnen, schwarze Bohnen, Mais, Tomatensauce, grüne Chilis und Wasser in den Topf hinzu.

Spüle die Bohnen ab, bevor du sie hinzufügst, um den Natriumgehalt zu reduzieren.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

chilibohne schwarze bohne mais tomatensauce grüne chili wasser
5

Köcheln lassen

Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig und lasse sie 30 Minuten köcheln.

Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

wasser
6

Suppe servieren

Serviere die Suppe heiß, garniert mit deinen Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse oder Sauerrahm.

Serviere sie mit Tortilla-Chips für einen knusprigen Kontrast.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 250 kcal
Fett 8.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 9 g
Zucker 6 g
Eiweiß 18 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke die köstliche und einfach zuzubereitende Herzhafte Truthahn-Bohnen-Taco-Suppe, eine perfekte Mischung aus Truthahn, Bohnen und Gewürzen für eine wohltuende Mahlzeit. In weniger als einer Stunde zubereitet, ist dieses Rezept ideal für hektische Wochentage oder zwanglose Zusammenkünfte.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist reich an Protein aus dem Truthahn und den Bohnen, was es zu einer nahrhaften Option für alle macht, die eine ausgewogene Ernährung anstreben. Die Verwendung von vollwertigen Zutaten sorgt für eine gesunde und zufriedenstellende Mahlzeit.
💡

Tipps & Tricks

Für einen zusätzlichen Kick füge einen Spritzer scharfer Soße oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu. Serviere die Suppe mit einem Klecks Sauerrahm und einer Handvoll geriebenem Käse für zusätzliche Cremigkeit.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst gemahlenes Hähnchen anstelle von Truthahn verwenden oder eine Mischung aus Bohnen für eine andere Textur verwenden. Füge gewürfelte Paprika oder Zucchini für zusätzliches Gemüse hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erhitze sie auf dem Herd oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Rezeptgeschichte

Taco-Suppe ist ein beliebtes Gericht der Tex-Mex-Küche, das die Aromen von Tacos in einer wohltuenden Suppenform kombiniert. Es ist ein vielseitiges Rezept, das in vielen Haushalten angepasst wurde.
🥗

Nährwertangaben

Diese Suppe ist eine großartige Quelle für mageres Protein und Ballaststoffe, was sie zu einer gesunden Wahl für das Mittag- oder Abendessen macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombiniere diese Suppe mit einer Beilage aus Tortilla-Chips oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach gesund Komfortessen

Rezeptkategorien

Küche

mexikanisch amerikanisch

Mahlzeitart

abendessen mittagessen snack

Gang

hauptgericht suppe

Zubereitungsarten

sautieren kochen langsamgaren

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen spieletag mitbringparty

Ernährungsformen

zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Jahreszeiten

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