My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Hash per Colazione in Padella con Uova e Formaggio

von
S
Sophie

Un delizioso e sostanzioso piatto per colazione che combina patate croccanti, salsiccia saporita e formaggio filante, il tutto guarnito con uova cotte alla perfezione.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 30 min
Schwierigkeitsgrad
Hash per Colazione in Padella con Uova e Formaggio

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4
    Patata rossiccio oder Patata dolce
  • 0.23 kgs
    Salsiccia colazione oder Pancetta
  • 1
    Cipolla giallo oder Cipolla rossa
  • 1 taz
    Formaggio cheddar forte oder Mozzarella
  • 4
    Uovo grande oder Uovo medio
  • q.b.
    Sale oder Sale marino
  • q.b.
    Pepe nero oder Pepe bianco
  • 2 c.
    Burro non salato oder Olio d'oliva

Anleitung

1

Preparare le patate

Sbucciare e tagliare le patate a cubetti piccoli.

Tagliare le patate in pezzi uniformi per garantire una cottura omogenea.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata
2

Scaldare la padella

Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere il burro.

Usare una padella antiaderente per evitare che si attacchi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro
3

Cuocere le patate

Aggiungere le patate a cubetti nella padella e cuocere fino a doratura e croccantezza, mescolando di tanto in tanto.

Evitare di sovraffollare la padella per permettere alle patate di diventare croccanti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata
4

Cuocere la salsiccia

In una padella separata, cuocere la salsiccia fino a doratura, quindi sbriciolarla in pezzi piccoli.

Scolare il grasso in eccesso dalla salsiccia per un piatto più leggero.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salsiccia
5

Unire gli ingredienti

Aggiungere la salsiccia cotta e la cipolla a cubetti nella padella con le patate e mescolare per combinare.

Cuocere le cipolle fino a renderle traslucide per un sapore più dolce.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

salsiccia cipolla
6

Aggiungere le uova

Fare dei piccoli avvallamenti nel composto e rompere un uovo in ciascun avvallamento.

Coprire la padella con un coperchio per aiutare le uova a cuocere uniformemente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo
7

Aggiungere il formaggio

Cospargere il formaggio sopra e coprire la padella fino a quando il formaggio si scioglie e le uova sono cotte a piacere.

Per una consistenza filante, usare formaggio grattugiato fresco.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio
8

Servire

Servire l'hash caldo, guarnito con ulteriore formaggio o erbe se desiderato.

Accompagnare con una fetta di pane tostato o frutta fresca per un pasto completo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 450 kcal
Fett 27 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate 35 g
Ballaststoffe 4 g
Zucker 2 g
Eiweiß 20 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva per l'Hash per Colazione in Padella con Uova e Formaggio, un'opzione per colazione sostanziosa e saporita perfetta per ogni mattina. Questo piatto combina patate croccanti, salsiccia saporita e formaggio fuso, guarnito con uova cotte alla perfezione per un pasto soddisfacente.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è una grande fonte di proteine ed energia, rendendola una colazione ideale per iniziare la giornata. La combinazione di uova, salsiccia e patate fornisce un pasto bilanciato che è sia delizioso che nutriente.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, utilizzare una padella in ghisa ben condita per ottenere patate croccanti e uova cotte uniformemente. Puoi anche aggiungere le tue verdure preferite, come peperoni o spinaci, per un sapore e nutrienti extra.
🔄

Rezeptvarianten

Prova a usare patate dolci invece di patate russet per un sapore leggermente più dolce. Puoi anche sostituire la salsiccia con pancetta o un'alternativa vegetariana per una variazione diversa.
🗄️

Aufbewahrung

Conservare eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare in una padella a fuoco medio o nel microonde fino a quando non è caldo.
📚

Rezeptgeschichte

Gli hash per colazione sono stati un alimento base in molte cucine, spesso preparati per utilizzare ingredienti avanzati. Questa versione eleva l'hash classico con l'aggiunta di formaggio e uova cotte alla perfezione.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è ricco di proteine, grazie alle uova e alla salsiccia, e fornisce una buona quantità di carboidrati dalle patate, rendendolo un pasto ben bilanciato.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questo hash per colazione con un'insalata di frutta fresca o un bicchiere di succo d'arancia per una colazione completa e rinfrescante.

Tags

veloce sostanzioso adatto alle famiglie unico facile

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

colazione brunch pranzo

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

saltare in padella friggere

Anlässe

colazione brunch colazione del weekend quotidiano

Ernährungsformen

senza glutine basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati chetogenica

Allergene

latte uova

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis