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Pilaf Salato in Pentola per Riso

von
S
Sophie

Un delizioso e facile pilaf di riso preparato in una pentola per riso, perfetto per un contorno veloce e saporito.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 20 min
Schwierigkeitsgrad
Pilaf Salato in Pentola per Riso

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 taz
    Riso bianco oder Riso integrale
  • 1 intero
    Cipolla giallo oder Scalogno
  • 2 spicchio
    Aglio tritato oder Polvere d'aglio
  • 2 c.
    Burro non salato oder Margarina
  • 2 taz
    Brodo di pollo a basso contenuto di sodio oder Brodo vegetale
  • 1 intero
    Carota a dadini oder Sedano
  • 1/4 taz
    Mandorla affettato oder Anacardo

Anleitung

1

Sciogliere il burro

Scalda una padella a fuoco medio e sciogli il burro.

Usare il burro aggiunge un sapore ricco al piatto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro
2

Soffriggere cipolla e aglio

Aggiungi la cipolla a dadini e l'aglio tritato nella padella e soffriggi fino a quando la cipolla diventa traslucida.

Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cipolla aglio
3

Trasferire nella pentola per riso

Trasferisci la cipolla e l'aglio soffritti nella pentola per riso.

Assicurati di aggiungere tutti i pezzi soffritti per un sapore massimo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

cipolla aglio
4

Aggiungere gli ingredienti

Aggiungi il riso, il brodo di pollo, la carota a dadini e le mandorle affettate nella pentola per riso.

Mescola delicatamente gli ingredienti per combinarli uniformemente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

riso brodo di pollo carota mandorla
5

Cottura del riso

Imposta la pentola per riso per cuocere. Una volta pronto, lascialo riposare per 10 minuti.

Lasciare riposare il riso aiuta ad assorbire l'umidità residua.

6

Servire

Sgranare il riso con una forchetta e servire caldo.

Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo per un tocco di colore e sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

riso

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 180 kcal
Fett 7 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate 26 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 2 g
Eiweiß 4 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri questa ricetta di pilaf salato in pentola per riso, un contorno veloce e saporito preparato con spezie aromatiche, verdure e brodo. Perfetto per serate impegnative o come complemento al tuo piatto principale.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi cerca un contorno veloce e nutriente. È ricca di sapore e utilizza ingredienti sani, rendendola una scelta eccellente per un pasto equilibrato.
💡

Tipps & Tricks

Per un sapore extra, tosta leggermente il riso prima di aggiungerlo alla pentola per riso. Puoi anche sperimentare con diversi brodi o aggiungere un pizzico delle tue spezie preferite.
🔄

Rezeptvarianten

Sentiti libero di aggiungere la tua scelta di proteine, come pollo cotto o gamberi, per renderlo un pasto completo. In alternativa, includi più verdure come piselli o peperoni per un valore nutrizionale aggiunto.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente nel microonde o sul fornello con un po' d'acqua per ripristinare l'umidità.
📚

Rezeptgeschichte

Il pilaf di riso ha le sue origini nelle cucine del Medio Oriente e dell'Asia Centrale, dove è un piatto base. Questa versione adatta il metodo tradizionale per la comodità di una pentola per riso.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è una buona fonte di carboidrati e può essere reso più sano utilizzando riso integrale o aggiungendo più verdure.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo pilaf di riso con pollo alla griglia, verdure arrosto o un'insalata fresca per un pasto completo e soddisfacente.

Tags

veloce sano facile saporito contorno

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

pranzo cena altro

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

saltare in padella stagionatura altro

Anlässe

quotidiano riunione di famiglia cena infrasettimanale

Ernährungsformen

basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergene

frutta a guscio latte

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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