Diese schokoladenfüllten Teigrollen sind ein köstlicher Genuss, den Sie im Handumdrehen zubereiten können. Perfekt für Frühstück, Brunch oder einen süßen Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen und eine perfekte Textur.
Rollen Sie den Croissant-Teig aus und trennen Sie ihn in einzelne Dreiecke.
Arbeiten Sie auf einer sauberen Fläche, um ein Kleben zu verhindern.
Legen Sie eine kleine Handvoll Schokoladenstückchen auf die breite Seite jedes Dreiecks.
Verteilen Sie die Schokolade gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Rollen Sie jedes Dreieck von der breiten Seite her auf und schließen Sie die Schokolade ein.
Fest rollen, um zu verhindern, dass die Schokolade beim Backen ausläuft.
Legen Sie die gerollten Teigrollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Teigrollen, um Platz für die Ausdehnung zu schaffen.
Bestreichen Sie die Oberseiten der Teigrollen mit dem verquirlten Ei für eine goldene Farbe.
Verwenden Sie einen leichten Druck, um ein Übertränken des Teigs zu vermeiden.
Backen Sie die Teigrollen im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Behalten Sie die Teigrollen im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie die Teigrollen etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Warm servieren für das beste Erlebnis.
