Ein köstliches Rezept für zarte Rindfleisch-Tacos, verfeinert mit aromatischen Gewürzen und serviert mit warmen Tortillas.
Legen Sie das geschnittene Rindfleisch in einen mittelgroßen Kochtopf.
Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch gleichmäßig geschnitten ist, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Zwiebel und Knoblauchzehen vierteln und dann zusammen mit dem Rindfleisch in den Kochtopf geben.
Das Vierteln von Zwiebel und Knoblauch hilft, ihre Aromen in die Brühe freizusetzen.
Fügen Sie das Salz, den schwarzen Pfeffer, Kreuzkümmel und Wasser in den Kochtopf hinzu.
Rühren Sie die Mischung vorsichtig um, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf ein sanftes Köcheln.
Behalten Sie die Hitze im Auge, um ein sanftes Köcheln aufrechtzuerhalten.
Lassen Sie die Brühe unbedeckt 1 bis 1,5 Stunden köcheln und überprüfen Sie gelegentlich, ob die Flüssigkeit nicht vollständig verdampft.
Fügen Sie bei Bedarf etwas mehr Wasser hinzu, um zu verhindern, dass das Rindfleisch austrocknet.
Servieren Sie das zarte Rindfleisch mit warmen Tortillas und Ihren Lieblingsbelägen.
Wärmen Sie die Tortillas vor dem Servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
