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Schnelle und nussige Low-Carb Frühstücksschüssel

von
S
Sophie

Eine köstliche und einfach zuzubereitende Low-Carb Frühstücksoption, perfekt für einen schnellen und nahrhaften Start in den Tag.

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Vorbereitungszeit (Min) 3 min
Garzeit (Min) 2 min
Schwierigkeitsgrad
Schnelle und nussige Low-Carb Frühstücksschüssel

Zutaten

1 Portionen
|
  • 1/4 tasse
    Leinsamenmehl gemahlen oder Chiasamenmehl
  • 1/4 tasse
    Chiasamen oder Hanfkern
  • 1/4 tasse
    Mandelmehl blanchiert oder Kokosmehl
  • 1/4 tasse
    Zuckerfreier sirup geschmackvoll oder Honig
  • 1/2 tasse
    Wasser oder Mandelmilch

Anleitung

1

Trockenmischung vorbereiten

Mischen Sie das Leinsamenmehl, die Chiasamen und das Mandelmehl in einer Schüssel, um die Trockenmischung herzustellen.

Bewahren Sie die Trockenmischung in einem luftdichten Behälter für eine schnelle Zubereitung in der Zukunft auf.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

leinsamenmehl chiasamen mandelmehl
2

Trockenmischung abmessen

Geben Sie eine viertel Tasse der Trockenmischung in eine hohe, mikrowellengeeignete Schüssel oder einen Kochtopf.

Verwenden Sie eine hohe Schüssel, um ein Überlaufen während des Kochens zu verhindern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

trockene mischung
3

Flüssigkeiten hinzufügen

Fügen Sie eine halbe Tasse Wasser und eine viertel Tasse zuckerfreien Sirup zur Trockenmischung hinzu.

Passen Sie das Verhältnis von Wasser zu Sirup an Ihre Geschmackspräferenzen an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

wasser zuckerfreier sirup
4

Mischung kochen

Erhitzen Sie die Mischung in der Mikrowelle oder auf dem Herd und rühren Sie kontinuierlich, bis sie eindickt, etwa zwei Minuten.

Kontinuierliches Rühren verhindert Klumpenbildung und sorgt für eine glatte Konsistenz.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

trockene mischung wasser zuckerfreier sirup
5

Servieren und genießen

Servieren Sie den heißen Brei in einer Schüssel und genießen Sie ihn sofort.

Garnieren Sie mit frischen Beeren oder einer Prise Zimt für zusätzlichen Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zubereitete cerealien

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 225 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 12.5 g
Zucker 0.5 g
Eiweiß 7.5 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie diese schnelle und nussige Low-Carb Frühstücksschüssel, eine perfekte Mischung aus Leinsamenmehl, Chiasamen und Mandelmehl für einen nahrhaften und zufriedenstellenden Start in den Tag. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, anpassbar und ideal für alle, die einen Low-Carb- oder Keto-Lebensstil verfolgen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für Personen, die eine Low-Carb, ballaststoffreiche Frühstücksoption suchen. Die Kombination aus Leinsamenmehl und Chiasamen liefert essentielle Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe, die die Herzgesundheit und die Verdauung fördern. Es ist eine großartige Wahl für Menschen, die sich ketogen ernähren oder ihre Energielevels im Laufe des Tages stabil halten möchten.
💡

Tipps & Tricks

Für einen zusätzlichen Geschmacksboost sollten Sie eine Prise Zimt oder einen Spritzer Vanilleextrakt zur Mischung hinzufügen. Sie können die zubereitete Schüssel auch mit frischen Beeren oder einem Klecks zuckerfreier Schlagsahne für zusätzliche Textur und Geschmack garnieren.
🔄

Rezeptvarianten

Fühlen Sie sich frei, mit den Zutaten zu experimentieren, indem Sie Mandelmehl durch Kokosmehl ersetzen oder einen Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver für eine schokoladige Note hinzufügen. Sie können auch einige zerdrückte Nüsse oder Samen für zusätzlichen Crunch einmischen.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Trockenmischung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen auf. Nach der Zubereitung sofort konsumieren, um den besten Geschmack und die beste Textur zu gewährleisten.
📚

Rezeptgeschichte

Low-Carb Frühstücksschüsseln haben an Popularität gewonnen, da sie eine praktische und nahrhafte Mahlzeit darstellen. Dieses Rezept ist inspiriert von traditionellem Porridge, wurde jedoch angepasst, um den Bedürfnissen moderner Low-Carb-Diäten gerecht zu werden.
🥗

Nährwertangaben

Diese Frühstücksschüssel ist reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Proteinen, was sie zu einer ausgewogenen und sättigenden Mahlzeit macht. Sie ist arm an Kohlenhydraten und eignet sich somit für Keto- und Low-Carb-Diäten.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese Frühstücksschüssel mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee für eine vollständige und belebende Morgenmahlzeit.

Tags

schnell low-carb keto frühstück einfach

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

frühstück snack

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

mikrowellen kochen

Anlässe

frühstück snack alltag

Ernährungsformen

kohlenhydratarm keto glutenfrei zuckerfrei zuckerarm vegetarisch vegan pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch

Allergene

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