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Gourmet Schinken-, Brie- und Apfel-Panini

von
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung des klassischen gegrillten Sandwiches, das herzhaften Schinken, cremigen Brie und knackige Apfelscheiben für eine zufriedenstellende Mahlzeit kombiniert.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Gourmet Schinken-, Brie- und Apfel-Panini

Zutaten

2 Portionen
|
  • 2 el
    Mayonnaise cremig oder Aioli
  • 4 scheibe
    Schinken geräuchert oder Truthahn
  • 1
    Apfel knackig oder Birne
  • 100 g
    Brie weich oder Camembert
  • 4 scheibe
    Brot sauerteig oder Ciabatta
  • 2 el
    Butter ungesalzen oder Margarine

Anleitung

1

Pfanne vorbereiten

Heizen Sie Ihre Pfanne bei mittlerer Hitze vor.

Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um das Verbrennen des Brotes zu vermeiden.

2

Brot buttern

Verteilen Sie Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe.

Verwenden Sie weiche Butter für ein einfacheres Streichen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

butter brot
3

Sandwich zusammenstellen

Legen Sie eine Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne.

Stellen Sie sicher, dass die gebutterte Seite mit der Pfanne in Kontakt ist, um eine knusprige Textur zu erhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot
4

Mayonnaise hinzufügen

Verteilen Sie Mayonnaise auf der nach oben zeigenden Seite des Brotes.

Sie können der Mayonnaise eine Prise Gewürz für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise
5

Füllungen hinzufügen

Schichten Sie den Schinken, Brie und Apfelscheiben auf die Mayonnaise.

Ordnen Sie die Füllungen gleichmäßig an, damit jeder Biss geschmackvoll ist.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

schinken brie apfel
6

Sandwich vervollständigen

Legen Sie die zweite Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach oben darauf.

Drücken Sie sanft, um das Sandwich zusammenzuhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot
7

Sandwich kochen

Kochen Sie das Sandwich, bis die Unterseite goldbraun ist, dann wenden und die andere Seite kochen.

Langsam kochen, damit der Brie schmelzen und die Aromen sich verbinden können.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot
8

Sandwich servieren

Aus der Pfanne nehmen, schneiden und warm servieren.

Servieren Sie es mit einem Beilagensalat oder Suppe für eine vollständige Mahlzeit.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 550 kcal
Fett 30 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate 50 g
Ballaststoffe 4 g
Zucker 10 g
Eiweiß 20 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Gourmet-Sandwich-Rezept mit unserem Schinken-, Brie- und Apfel-Panini. Perfekt ausgewogene Aromen von herzhaftem Schinken, cremigem Brie und knackigen Apfelscheiben machen dies zu einer unwiderstehlichen Wahl für Brunch oder ein schnelles Mittagessen. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist dieses Rezept ein Muss für Sandwich-Liebhaber.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die nach einer schnellen, aber dennoch gourmetmäßigen Mahlzeit suchen. Die Kombination aus proteinreichem Schinken, calciumreichem Brie und der natürlichen Süße von Äpfeln bietet eine ausgewogene und nahrhafte Mahlzeit. Es ist ideal für beschäftigte Menschen, die ein köstliches und zufriedenstellendes Gericht genießen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwenden Sie einen Panini-Grill, um eine perfekt knusprige Außenseite und eine geschmolzene Innenseite zu erzielen. Wenn Sie keinen Panini-Grill haben, kann eine schwere Pfanne verwendet werden, um das Sandwich während des Kochens zu drücken. Experimentieren Sie mit verschiedenen Brotsorten, wie Sauerteig oder Ciabatta, um Ihrem Sandwich einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können den Schinken durch Truthahn oder Hähnchen für eine andere Proteinoption ersetzen. Für eine vegetarische Version lassen Sie das Fleisch weg und fügen Sie gegrilltes Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzu. Probieren Sie verschiedene Käsesorten wie Gouda oder Camembert aus, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken.
🗄️

Aufbewahrung

Wenn Sie Reste haben, wickeln Sie das Sandwich in Aluminiumfolie und lagern Sie es im Kühlschrank für bis zu einen Tag. Erwärmen Sie es in einer Pfanne oder im Ofen, um seine Knusprigkeit und Wärme wiederherzustellen.
📚

Rezeptgeschichte

Das Konzept, Schinken und Käse in einem Sandwich zu kombinieren, ist seit Jahrhunderten beliebt, mit Variationen in vielen Küchen weltweit. Früchte wie Äpfel oder Birnen hinzuzufügen, ist eine moderne Wendung, die das Geschmacksprofil verbessert und eine Note von Süße hinzufügt.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Sandwich bietet eine gute Balance aus Protein, Kohlenhydraten und Fetten, was es zu einer zufriedenstellenden Mahlzeit macht. Die Zugabe von Äpfeln sorgt für Ballaststoffe und natürliche Süße, während der Brie Calcium und eine cremige Textur beiträgt.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie dieses Sandwich mit einem Beilagensalat oder einer Schüssel Tomatensuppe für eine vollständige Mahlzeit. Ein Glas Eistee oder ein leichter Weißwein ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

schnell einfach gourmet sandwich brunch

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

frittieren andere

Anlässe

alltag abendessen unter der woche brunch

Ernährungsformen

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Allergene

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