Ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht mit cremigen Avocados, gefüllt mit einem würzigen Krabbensalat, perfekt für eine leichte Mahlzeit oder Vorspeise.
In einer mittleren Schüssel die gehackte rote Zwiebel, Mayonnaise, Koriander, gemahlenen Kreuzkümmel und den Saft von einer halben Limette vermengen. Gut mischen.
Die rote Zwiebel fein hacken, damit sie gut mit den anderen Zutaten vermischt.
Die Krabbenfleisch vorsichtig in die Mischung unterheben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Frisches Krabbenfleisch sorgt für den besten Geschmack, aber Dosenkrabben können im Notfall verwendet werden.
Die Avocados halbieren und die Kerne entfernen. Die Schnittflächen mit etwas Limettensaft bestreichen, um das Braunwerden zu verhindern.
Wählen Sie Avocados, die reif, aber noch fest sind, damit sie die Füllung gut halten.
Die Krabbensalat-Mischung in die Avocado-Hälften löffeln und leicht anhäufen.
Verwenden Sie einen Löffel, um den Salat vorsichtig in die Avocado-Höhle zu drücken, für eine saubere Präsentation.
Die gefüllten Avocados auf Tellern anrichten und mit Limettenspalten servieren, um einen zusätzlichen würzigen Kick zu geben.
Sofort servieren, um die frischen Aromen in ihrem Höhepunkt zu genießen.
