Diese Gourmet Smoky BBQ Burger sind eine köstliche Abwandlung eines klassischen Favoriten, die kräftige Aromen mit einer süßen Note und einem rauchigen Aroma kombiniert.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, die Semmelbrösel, das Ei, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, die Worcestershire-Sauce, die Barbecue-Sauce, das Gewürzsalz und den geriebenen Cheddar in einer Mischschüssel.
Sanft mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Patties zäh machen kann.
Formen Sie die Mischung zu gleich großen Patties, etwa 2 cm dick.
Machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte jedes Patties, um zu verhindern, dass es beim Kochen aufbläht.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass die Grillroste sauber und leicht geölt sind, um ein Ankleben zu verhindern.
Legen Sie die Patties auf den Grill und grillen Sie sie etwa 4-5 Minuten auf jeder Seite, oder bis die Innentemperatur 71°C erreicht.
Vermeiden Sie es, die Patties beim Grillen herunterzudrücken, um ihre Säfte zu erhalten.
Toasten Sie die Burgerbrötchen auf dem Grill für 1-2 Minuten.
Behalten Sie die Brötchen im Auge, um ein Verbrennen zu verhindern.
Stellen Sie die Burger zusammen, indem Sie ein Patty auf das untere Brötchen legen, gefolgt von Salat, Tomatenscheiben, Zwiebelringen und dem oberen Brötchen.
Fühlen Sie sich frei, Ihre Lieblingssoßen oder zusätzliche Beläge für mehr Geschmack hinzuzufügen.
Servieren Sie die Burger sofort und genießen Sie.
Servieren Sie sie mit einer Beilage aus Pommes oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
