Questa torta al cioccolato vegana è umida e ricca, perfetta per ogni occasione, offrendo un dessert delizioso che tutti possono gustare.
Preriscalda il forno a 175°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Ungere uno stampo quadrato da 20 cm con spray antiaderente o rivestirlo leggermente con olio.
Assicurati che lo stampo sia rivestito uniformemente per evitare che si attacchi.
In una grande ciotola per mescolare, unisci la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio, il lievito in polvere e il sale. Mescola bene.
Setacciare gli ingredienti secchi può aiutare a evitare grumi.
Aggiungi l'olio di semi di girasole, l'aceto, l'estratto di vaniglia e l'acqua agli ingredienti secchi. Mescola fino a quando non è appena combinato.
Evita di mescolare troppo per mantenere la torta tenera.
Versa l'impasto nello stampo preparato e distribuiscilo uniformemente.
Batti delicatamente lo stampo sul piano di lavoro per rimuovere le bolle d'aria.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Controlla la torta qualche minuto prima che scada il timer per evitare di cuocerla troppo.
Lascia raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddarla completamente.
Raffreddare su una griglia evita che il fondo diventi molle.
Servi la torta semplice o con la tua glassa vegana preferita.
Decora con frutti di bosco freschi o zucchero a velo per un tocco festivo.
