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Zesty Tomato Cocktail Salad

von
S
Sophie

A refreshing and flavorful salad inspired by the classic Bloody Mary cocktail, perfect for any occasion.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Zesty Tomato Cocktail Salad

Zutaten

6 Portionen
|
  • 1/4 cup
    Olive oil extra virgin oder Avocado oil
  • 2 tbsp
    Vodka optional oder Non-alcoholic spirit
  • 2 tbsp
    Lemon juice freshly squeezed oder Lime juice
  • 1 tsp
    Worcestershire sauce oder Soy sauce
  • 1/2 tsp
    Salt fine oder Sea salt
  • 1/2 tsp
    Black pepper freshly ground oder White pepper
  • 1/2 tsp
    Hot sauce mild oder Chili flakes
  • 4 cup
    Grape tomatoes ripe oder Cherry tomatoes
  • Celery crisp oder Cucumber
  • Celery leaves fresh oder Parsley

Anleitung

1

Prepare the dressing

In a large mixing bowl, combine the olive oil, vodka, lemon juice, Worcestershire sauce, salt, black pepper, and hot sauce.

Whisk the dressing thoroughly to ensure all ingredients are well combined for a balanced flavor.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

olive oil vodka lemon juice Worcestershire sauce salt black pepper hot sauce
2

Combine the salad ingredients

Add the grape tomatoes and celery to the bowl with the dressing and toss to coat evenly.

Ensure the vegetables are evenly coated with the dressing for maximum flavor.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

grape tomatoes celery
3

Marinate the salad

Cover the bowl and refrigerate the salad for at least 2 hours to allow the flavors to meld.

Refrigerating the salad enhances the flavor as the ingredients absorb the dressing.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

grape tomatoes celery dressing
4

Serve the salad

Before serving, toss the salad again to redistribute the dressing and garnish with fresh celery leaves.

Garnish just before serving to keep the celery leaves fresh and vibrant.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

celery leaves salad

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 120 kcal
Fett 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 4 g
Eiweiß 2 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Discover the Zesty Tomato Cocktail Salad, a refreshing twist on the classic Bloody Mary. This salad combines juicy grape tomatoes, crisp celery, and a tangy dressing with a hint of spice. Perfect for brunch or as a light appetizer, this dish is sure to impress.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

This salad is a great choice for those looking for a light and flavorful dish. Packed with fresh vegetables and a zesty dressing, it's low in calories and high in taste. Ideal for anyone seeking a healthy yet indulgent option.
💡

Tipps & Tricks

For the best flavor, let the salad marinate in the refrigerator for a couple of hours before serving. Use fresh and ripe tomatoes for a burst of sweetness that complements the tangy dressing.
🔄

Rezeptvarianten

You can add diced avocado for a creamy texture or sprinkle crumbled feta cheese for an extra layer of flavor. For a non-alcoholic version, simply omit the vodka.
🗄️

Aufbewahrung

Store any leftovers in an airtight container in the refrigerator for up to two days. Stir well before serving to redistribute the dressing.
📚

Rezeptgeschichte

Inspired by the Bloody Mary cocktail, this salad brings the same bold flavors into a refreshing dish. The combination of tomatoes, celery, and a tangy dressing has been a favorite for decades.
🥗

Nährwertangaben

This salad is low in calories and rich in vitamins A and C, thanks to the fresh tomatoes and celery. It's a healthy choice for any meal.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Pair this salad with a crusty baguette or serve it alongside grilled chicken or fish for a complete meal.

Tags

quick healthy vegetarian salad

Rezeptkategorien

Küche

other

Mahlzeitart

lunch dinner snack

Gang

salad

Zubereitungsarten

raw

Anlässe

everyday picnic potluck summer cookout

Ernährungsformen

vegetarian low-sugar low-carb vegan pescatarian paleo halal kosher macrobiotic

Jahreszeiten

summer all-season

Schwierigkeitsgrad

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