My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Ravioli di Pollo al Pesto Crema

von
S
Sophie

Una deliziosa variante di un piatto classico, che combina una cremosa salsa al pesto con tenero pollo e ravioli per un pasto confortante e saporito.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 20 min
Schwierigkeitsgrad
Ravioli di Pollo al Pesto Crema

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2 c.
    Olio d'oliva extra vergine oder Olio vegetale
  • 2 intero
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle oder Petto di tacchino
  • 400 g
    Raviolo ripieno di formaggio oder Tortellino
  • 1 intero
    Zucchina fresco oder Zucca gialla
  • 2 taz
    Spinaci bambino oder Cavolo riccio
  • 1/2 taz
    Pesto cremoso oder Pesto di basilico
  • 1/4 taz
    Formaggio parmigiano grattugiato oder Pecorino romano
  • 1/2 taz
    Panna fresca fresco oder Panna e latte
  • q.b.
    Sale
  • q.b.
    Pepe nero macinato fresco

Anleitung

1

Scalda l'olio

Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio.

Assicurati che l'olio sia caldo prima di aggiungere il pollo per ottenere una bella rosolatura.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

olio d'oliva
2

Cuoci il pollo

Aggiungi il petto di pollo nella padella e cuoci fino a doratura su entrambi i lati, circa 4 minuti per lato. Rimuovi e metti da parte.

Non sovraffollare la padella per consentire una doratura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

petto di pollo
3

Cuoci i ravioli

Nella stessa padella, aggiungi i ravioli e 1/2 tazza d'acqua. Copri e cuoci fino a quando i ravioli sono teneri, circa 4 minuti.

Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchino.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

raviolo
4

Cuoci le verdure

Aggiungi la zucchina e gli spinaci nella padella e cuoci fino a quando sono teneri, circa 3 minuti.

Taglia la zucchina a fette sottili per una cottura più rapida.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucchina spinaci
5

Aggiungi il pollo

Affetta il pollo cotto e rimettilo nella padella.

Affetta il pollo in pezzi uniformi per una cottura omogenea.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

petto di pollo
6

Aggiungi la salsa

Incorpora il pesto e la panna, mescolando bene per rivestire tutti gli ingredienti. Cuoci per 2 minuti.

Regola la quantità di panna per ottenere la consistenza di salsa desiderata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pesto panna fresca
7

Condisci il piatto

Condire con sale e pepe a piacere.

Assaggia il piatto prima di condire per evitare di salare troppo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sale pepe nero
8

Servi e guarnisci

Cospargi con formaggio parmigiano e servi caldo.

Servi immediatamente per gustare il piatto al meglio.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio parmigiano

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 500 kcal
Fett 30 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate 40 g
Ballaststoffe 4 g
Zucker 4 g
Eiweiß 20 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta definitiva dei Ravioli di Pollo al Pesto Crema, un perfetto mix di pollo tenero, salsa al pesto cremosa e ravioli morbidi. Questo piatto è veloce da preparare e perfetto per una cena confortante.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ricca di proteine grazie al pollo e fornisce una buona fonte di vitamine dalla zucchina e dagli spinaci. La salsa al pesto cremosa aggiunge un sapore delizioso mantenendo il piatto sano.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, utilizza ravioli freschi e pesto di alta qualità. Puoi anche aggiungere un goccio di vino bianco alla salsa per una maggiore profondità di sapore.
🔄

Rezeptvarianten

Prova a sostituire il pollo con gamberi o tofu per un'opzione proteica diversa. Puoi anche usare ravioli integrali per una variante più sana.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, aggiungendo un goccio di brodo se necessario.
📚

Rezeptgeschichte

I ravioli hanno origini nella cucina italiana, e abbinarli alla salsa al pesto è un accoppiamento classico. Questa ricetta aggiunge una variante cremosa al piatto tradizionale.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto offre un pasto bilanciato con proteine, carboidrati e grassi sani. È un'opzione soddisfacente per la cena.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo piatto con un vino bianco fresco come il Sauvignon Blanc o un'insalata leggera per un pasto completo.

Tags

veloce facile adatto alle famiglie cibo confortante

Rezeptkategorien

Küche

italiana

Mahlzeitart

cena pranzo

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

saltare in padella bollire

Anlässe

quotidiano cena infrasettimanale riunione di famiglia

Ernährungsformen

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri halal

Allergene

latte glutine

Jahreszeiten

primavera estate autunno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis