Eine köstliche Abwandlung des klassischen Makkaroni und Käses, mit einer cremigen Textur und einer knusprigen Kruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Kochen Sie die Makkaroni in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen.
Kochen Sie die Nudeln nicht zu lange, da sie im Ofen weiter garen.
Schichten Sie die Hälfte der gekochten Makkaroni, die Hälfte der Butter und die Hälfte des Käses in eine runde Auflaufform.
Verteilen Sie die Schichten gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Wiederholen Sie das Schichten mit den restlichen Makkaroni, Butter und Käse.
Drücken Sie sanft, um die Schichten leicht zu komprimieren.
In einer kleinen Rührschüssel das Ei, die Milch, das Salz und den Pfeffer verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass das Ei vollständig geschlagen ist, um eine glatte Mischung zu erhalten.
Gießen Sie die Eiermischung gleichmäßig über die geschichteten Makkaroni und Käse.
Langsam gießen, damit die Mischung in die Schichten eindringen kann.
Streuen Sie die Panko-Brösel gleichmäßig über die Oberseite.
Für zusätzlichen Geschmack die Brösel mit etwas geschmolzener Butter vermischen.
Unbedeckt im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie das Gericht zur Hälfte, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Lassen Sie das Gericht einige Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es dem Gericht, sich zu setzen, was das Servieren erleichtert.
