Ein köstlicher geschichteter Dessert-Riegel, der Schokolade, Nüsse, Marshmallows und ein knuspriges Topping kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine 33x23 cm große Backform ein.
Das Einfetten der Form sorgt dafür, dass die Schichten nicht kleben und sich leicht herausnehmen lassen.
In einer Rührschüssel die Butter und den Zucker cremig schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist.
Das richtige Cremieren von Butter und Zucker sorgt für eine glatte Basis.
Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie nach jeder Zugabe gut um.
Das Hinzufügen der Eier einzeln stellt sicher, dass sie vollständig eingearbeitet werden.
In einer separaten Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz und gehackte Walnüsse vermengen.
Das Mischen der trockenen Zutaten separat sorgt für eine gleichmäßige Verteilung.
Fügen Sie die trockene Mischung nach und nach zur feuchten Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Sanft mischen, um ein Überarbeiten des Teigs zu vermeiden.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Form und backen Sie sie 15-20 Minuten.
Verwenden Sie einen Spatel, um den Teig für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Streuen Sie die Marshmallows gleichmäßig über die gebackene Schicht und backen Sie sie weitere 3 Minuten.
Behalten Sie die Marshmallows im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie die Form vollständig abkühlen, bevor Sie mit der nächsten Schicht fortfahren.
Das Abkühlen sorgt dafür, dass die obere Schicht richtig fest wird.
In einem Kochtopf die Erdnussbutter und Schokoladenstückchen bei niedriger Hitze schmelzen, dabei ständig rühren.
Das Rühren verhindert, dass die Schokolade anbrennt.
Vom Herd nehmen und die knusprigen Reiskrispies einrühren, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Schnell mischen, um die Cerealien zu beschichten, bevor die Mischung abkühlt.
Die Mischung gleichmäßig über die abgekühlte Marshmallow-Schicht verteilen.
Sanft drücken, um eine gleichmäßige Schicht zu erzeugen, ohne zu stark zu komprimieren.
Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden oder bis fest kühlen.
Das Kühlen hilft, die Schichten fest werden zu lassen und erleichtert das Schneiden.
In Riegel schneiden und servieren.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und wischen Sie zwischen den Schnitten für saubere Kanten.
