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Uova di Pasqua Perfettamente Sode e Decorate

von
S
Sophie

Crea uova di Pasqua sode e decorate in modo bellissimo con questa ricetta semplice ed efficace.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Uova di Pasqua Perfettamente Sode e Decorate

Zutaten

4 Portionen
|
  • 8
    Uovo grande oder Uovo medio
  • 1 c.no
    Sale oder Sale marino
  • 2 c.
    Aceto bianco oder Aceto di mele
  • q.b.
    Colorante alimentare oder Tintura naturale

Anleitung

1

Prepara le uova per la bollitura

Metti le uova in una pentola e coprile con acqua fredda, assicurandoti che il livello dell'acqua sia circa un pollice sopra le uova.

Aggiungere un goccio di aceto all'acqua può aiutare a prevenire la rottura delle uova durante la bollitura.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo
2

Condisci e riscalda l'acqua

Aggiungi sale e aceto all'acqua, poi metti la pentola su fuoco alto e portala a ebollizione.

Il sale può rendere più facile sbucciare le uova in seguito.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sale aceto
3

Sobbollire le uova

Una volta che l'acqua raggiunge un'ebollizione vigorosa, riduci il fuoco a medio e lascia sobbollire le uova per 10 minuti.

Imposta un timer per assicurarti che le uova siano cotte perfettamente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo
4

Raffredda le uova

Dopo 10 minuti, usa un cucchiaio forato per trasferire le uova in una ciotola di acqua ghiacciata per raffreddarle rapidamente.

Raffreddare rapidamente le uova ferma il processo di cottura e previene lo sviluppo di un anello verde nei tuorli.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo
5

Sbuccia le uova

Una volta raffreddate, sbuccia le uova con attenzione e mettile da parte per la decorazione.

Batti delicatamente le uova su una superficie dura per rompere il guscio, rendendo più facile la sbucciatura.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo
6

Decora le uova

Se desideri, usa coloranti alimentari per decorare le uova secondo le istruzioni sulla confezione.

Per un tocco naturale, prova a usare coloranti fatti in casa da succhi di verdura o spezie.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

colorante alimentare
7

Servi o conserva le uova

Servi le uova come parte della tua celebrazione pasquale o conservale in frigorifero fino al momento del bisogno.

Le uova decorate possono anche fungere da decorazione festiva per la tavola prima di essere gustate.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 310 kcal
Fett 21.2 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6.6 g
Kohlenhydrate 2.2 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 1.2 g
Eiweiß 26 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri come preparare uova di Pasqua perfettamente sode con un metodo semplice che garantisce un tuorlo vibrante e senza anello verde. Questa ricetta include anche suggerimenti per decorare le tue uova per un tocco festivo.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chiunque desideri preparare uova di Pasqua non solo deliziose ma anche visivamente attraenti. Ideale per riunioni familiari o celebrazioni festive.
💡

Tipps & Tricks

Per garantire che le uova si sbuccino facilmente, utilizza uova che hanno qualche giorno piuttosto che fresche. Inoltre, aggiungere un goccio di aceto all'acqua bollente può aiutare a prevenire la rottura delle uova.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sperimentare con coloranti naturali fatti da ingredienti come succo di barbabietola, curcuma o cavolo rosso per un tocco unico e biologico alle tue uova di Pasqua.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva le uova sode in frigorifero per un massimo di una settimana. Se decorate, assicurati che i coloranti utilizzati siano sicuri per gli alimenti se prevedi di consumarle.
📚

Rezeptgeschichte

Le uova sode sono state un alimento base nelle tradizioni pasquali per secoli, simboleggiando nuova vita e rinascita. Decorarle aggiunge un tocco personale e festivo alla celebrazione.
🥗

Nährwertangaben

Ogni uovo fornisce una buona fonte di proteine e vitamine essenziali, rendendole un'aggiunta nutriente alle tue festività pasquali.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servi queste uova come parte di un brunch con pane fresco, formaggi e una varietà di spalmabili per un pasto delizioso.

Tags

Pasqua uova sode ricetta facile festivo idea per brunch

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

spuntino altro

Gang

altro

Zubereitungsarten

bollire

Anlässe

pasqua spuntino

Ernährungsformen

vegetariano senza glutine senza frutta secca basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati senza zuccheri chetogenica pescetariano halal kosher

Allergene

uova

Jahreszeiten

primavera

Schwierigkeitsgrad

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