Eine geschmackvolle und vielseitige Marinade, die perfekt ist, um Ihre Lieblingsfleisch- oder Gemüsegerichte zu verfeinern.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, die Hoisinsauce und das Fünf-Gewürze-Pulver vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Fünf-Gewürze-Pulver gleichmäßig verteilt ist, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
Den geriebenen Ingwer, den gehackten Knoblauch und den fein gehackten Chili-Pfeffer in die Schüssel geben.
Reiben Sie den Ingwer fein, um seinen Saft freizusetzen und die Marinade zu verbessern.
Die gehackte frische Koriander hinzufügen und gut vermischen.
Fügen Sie den Koriander kurz vor der Verwendung der Marinade hinzu, um seinen frischen Geschmack zu bewahren.
Verwenden Sie die Marinade, um Ihr gewähltes Fleisch oder Gemüse zu beschichten, und sorgen Sie für eine gleichmäßige Abdeckung.
Massieren Sie die Marinade in das Fleisch oder Gemüse ein, um eine bessere Aufnahme zu gewährleisten.
Lassen Sie die marinierten Zutaten mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, bevor Sie sie garen.
Für einen intensiveren Geschmack über Nacht marinieren.
