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Bunter Chef-Salat für Zwei

von
S
Sophie

Ein lebendiger und geschmackvoller Chef-Salat, perfekt für zwei, mit frischem Gemüse, herzhaften Proteinen und einem Hauch von Gewürzen.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Bunter Chef-Salat für Zwei

Zutaten

2 Portionen
|
  • 1 kopf
    Römersalat frisch oder Eisbergsalat
  • 1 tasse
    Kirschtomate reif oder Traubentomate
  • 1 ganz
    Gurke kernlos oder Zucchini
  • 1/2 ganz
    Rote zwiebel klein oder Schalotte
  • 0.11 kgs
    Putenbrust geräuchert oder Delikatessenschinken
  • 0.11 kgs
    Cheddar käse scharf oder Schweizer käse
  • 2 ganz
    Hartgekochtes ei groß oder Wachtelei
  • 1 tl
    Paprika geräuchert oder Cayennepfeffer

Anleitung

1

Bereiten Sie den Salat vor

Waschen und trocknen Sie den Römersalat, und schneiden Sie ihn dann in mundgerechte Stücke.

Stellen Sie sicher, dass der Salat vollständig trocken ist, um zu verhindern, dass der Salat matschig wird.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

römersalat
2

Bereiten Sie das Gemüse vor

Schneiden Sie die Kirschtomaten halb und schneiden Sie die Gurke und die rote Zwiebel dünn.

Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und eine bessere Präsentation.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

kirschtomate gurke rote zwiebel
3

Schneiden Sie das Protein und den Käse

Schneiden Sie die geräucherte Putenbrust und den Cheddar-Käse in dünne Streifen.

Ordnen Sie die Scheiben ordentlich an, um eine ansprechende Präsentation zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

putenbrust cheddar käse
4

Eier schneiden

Schälen und schneiden Sie die hartgekochten Eier in gleichmäßige Scheiben.

Verwenden Sie ein scharfes Messer oder einen Eierschneider für gleichmäßige Scheiben.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hartgekochtes ei
5

Die Basiszutaten kombinieren

In einer großen Rührschüssel den Salat, die Tomaten, die Gurke und die rote Zwiebel vermengen. Sanft mischen.

Mischen Sie den Salat vorsichtig, um das Gemüse nicht zu beschädigen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

römersalat kirschtomate gurke rote zwiebel
6

Den Salat anrichten

Teilen Sie die Salatmischung auf zwei Schalen auf und arrangieren Sie die Puten-, Käse- und Eierscheiben darauf.

Ordnen Sie die Toppings symmetrisch an, um eine visuell ansprechende Präsentation zu erzielen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

putenbrust cheddar käse hartgekochtes ei
7

Den letzten Schliff hinzufügen

Streuen Sie geräuchertes Paprika darüber für zusätzlichen Geschmack und Farbe.

Passen Sie die Menge des Paprikas nach Ihrem Geschmack an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

paprika
8

Den Salat kühlen

Kühlen Sie die Salate 30 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.

Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich besser zu vermischen.

9

Servieren und genießen

Servieren Sie die Salate mit Ihrem Lieblingsdressing und genießen Sie.

Bieten Sie eine Vielzahl von Dressings an, um unterschiedlichen Vorlieben gerecht zu werden.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 300 kcal
Fett 16 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 4 g
Zucker 6 g
Eiweiß 30 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das perfekte Rezept für einen bunten Chef-Salat für zwei. Dieses lebendige Gericht kombiniert frisches Gemüse, herzhafte Proteine und einen Hauch von Gewürzen, was es zu einer köstlichen und gesunden Mahlzeit macht.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieser Chef-Salat ist vollgepackt mit frischem Gemüse und mageren Proteinen, was ihn zu einer nahrhaften und sättigenden Mahlzeit macht. Er ist perfekt für alle, die ein ausgewogenes und geschmackvolles Gericht suchen.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frische und hochwertige Zutaten. Kühlen Sie den Salat vor dem Servieren, um die Aromen zu verstärken und ein erfrischendes Erlebnis zu bieten.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können diesen Salat anpassen, indem Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzufügen oder die Proteine durch gegrilltes Hähnchen oder Tofu ersetzen, um eine andere Variante zu kreieren.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie übrig gebliebenen Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Halten Sie das Dressing separat, um die Frische des Salats zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Der Chef-Salat hat eine reiche Geschichte und entstand als vielseitiges Gericht, das verschiedene Zutaten kombiniert, um eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit zu schaffen.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Salat ist eine großartige Quelle für Vitamine, Mineralien und Proteine, was ihn zu einer gesunden Wahl für das Mittag- oder Abendessen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Chef-Salat mit einer leichten Vinaigrette oder cremigem Dressing und reichen Sie ihn mit einer Seite von knusprigem Brot oder Suppe für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund einfach frisch

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

mittagessen abendessen brunch snack

Gang

salat

Zubereitungsarten

roh

Anlässe

alltag picknick brunch mittagessen familientreffen

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