Ein schnelles und einfaches Rezept, um süße und würzige Gurken mit Ihrer Mikrowelle zuzubereiten.
Schneiden Sie die Gurken und die Zwiebel dünn und legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
Ein Mandoline-Schneider kann helfen, gleichmäßige Scheiben für ein gleichmäßiges Garen zu erzielen.
Fügen Sie den Zucker, Essig, Salz, Senfkörner, Selleriesamen und Kurkuma in die Schüssel hinzu.
Mischen Sie die Zutaten gut, um sicherzustellen, dass die Gurken und Zwiebeln gleichmäßig beschichtet sind.
Mikrowellieren Sie die Mischung bei hoher Leistung für 8 Minuten und rühren Sie alle 2 Minuten um.
Das Rühren während des Mikrowellierens hilft, die Hitze und Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Lassen Sie die Gurken auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie in einen Aufbewahrungsbehälter umfüllen.
Das Abkühlen der Gurken hilft ihnen, die Aromen besser aufzunehmen.
Servieren Sie die Gurken als Beilage oder Snack und genießen Sie ihre würzige Süße.
Diese Gurken schmecken noch besser, nachdem sie ein paar Stunden im Kühlschrank gekühlt wurden.
