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Herzhafter Schinken-Käse-Panini

von
S
Sophie

Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung des klassischen Schinken-Käse-Sandwichs, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Herzhafter Schinken-Käse-Panini

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/4 tasse
    Mayonnaise cremig oder Griechischer joghurt
  • 1 el
    Dijon-senf glatt oder Vollkornsenf
  • 1/4 tl
    Cayennepfeffer gemahlen oder Paprika
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oder Weißer pfeffer
  • 1 ganz
    Rote zwiebel dünn geschnitten oder Gelbe zwiebel
  • 8 scheibe
    Schinken geräuchert oder Truthahn
  • 4 scheibe
    Cheddar käse scharf oder Schweizer käse
  • 8 scheibe
    Brot sauerteig oder Vollkornbrot
  • 2 el
    Butter ungesalzen oder Olivenöl

Anleitung

1

Bereiten Sie den Aufstrich vor

Mischen Sie die Mayonnaise, den Dijon-Senf, Cayennepfeffer und schwarzen Pfeffer in einer Rührschüssel.

Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise dijon-senf cayennepfeffer schwarzer pfeffer
2

Die Mischung auftragen

Verteilen Sie die vorbereitete Mischung auf einer Seite jeder Brotscheibe.

Eine gleichmäßige Schicht auftragen, um Durchweichen zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot mayonnaise
3

Die Sandwiches zusammenstellen

Schichten Sie den Schinken, den Cheddar-Käse und die roten Zwiebelringe auf die Hälfte der Brotscheiben.

Sicherstellen, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind für einen konsistenten Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

schinken cheddar käse rote zwiebel
4

Die Sandwiches schließen

Legen Sie die restlichen Brotscheiben mit der bestrichenen Seite nach unten darauf.

Sanft drücken, um die Füllung zu sichern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot
5

Die Pfanne erhitzen

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und schmelzen Sie die Butter.

Sicherstellen, dass die Butter die Pfanne gleichmäßig beschichtet, um ein Ankleben zu verhindern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

butter
6

Die Sandwiches grillen

Braten Sie die Sandwiches in der Pfanne und drücken Sie sanft, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist, etwa 3 Minuten pro Seite.

Verwenden Sie einen Spatel, um die Sandwiches für gleichmäßiges Garen zu drücken.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sandwich
7

Servieren und genießen

Servieren Sie die Sandwiches heiß, optional mit einem Salat oder einer Suppe.

Die Sandwiches diagonal schneiden für eine klassische Präsentation.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sandwich

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 450 kcal
Fett 28 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate 36 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 3 g
Eiweiß 18 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für einen herzhaften Schinken-Käse-Panini, der mit einem cremigen Senfaufstrich, karamellisierten Zwiebeln und geschmolzenem scharfen Cheddar-Käse begeistert. Perfekt für eine schnelle, zufriedenstellende Mahlzeit.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine schnelle, aber köstliche Mahlzeit suchen. Es ist reich an Protein aus Schinken und Käse, und die Zugabe von karamellisierten Zwiebeln verleiht eine süße Note und Tiefe im Geschmack.
💡

Tipps & Tricks

Um den perfekten Panini zu gewährleisten, drücken Sie das Sandwich beim Grillen fest, um eine knusprige Außenseite und eine schmelzige Innenseite zu erreichen. Verwenden Sie, wenn möglich, ein Panini-Gerät für gleichmäßiges Garen.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können den Schinken durch Truthahn oder Hähnchen ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Eine Scheibe Tomate oder Avocado kann das Sandwich ebenfalls aufwerten.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie übrig gebliebene Sandwiches in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage. Erhitzen Sie sie in einer Pfanne oder im Ofen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Das Schinken-Käse-Sandwich ist seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel und hat sich in verschiedene Formen entwickelt, wie den Croque Monsieur in Frankreich und das gegrillte Käse-Sandwich in Amerika.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Panini bietet eine ausgewogene Mahlzeit mit Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Passen Sie die Mengen an Käse und Butter für eine leichtere Version an.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Panini mit einem frischen grünen Salat oder einer Schüssel Tomatensuppe für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell einfach Komfortessen familienfreundlich

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

grillen sautieren

Anlässe

alltag abendessen unter der woche picknick

Ernährungsformen

nussfrei zuckerarm

Allergene

milch eier senf gluten

Jahreszeiten

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