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Marinata di Maiale in Stile Asiatico

von
S
Sophie

Questa marinata saporita esalta il meglio del maiale, combinando sapori dolci, salati e aromatici per un risultato delizioso.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Marinata di Maiale in Stile Asiatico

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 c.no
    Condimento cinque spezie
  • 1/4 taz
    Salsa di soia leggero
  • 2 c.
    Miele oder Zucchero di canna
  • 2 c.
    Sherry oder Vino rosso
  • 2 spicchio
    Aglio fresco
  • 1 c.
    Zenzero fresco

Anleitung

1

Preparazione della Marinata

In una ciotola per mescolare, unisci il condimento cinque spezie e la salsa di soia leggera.

Mescolare prima gli ingredienti secchi e liquidi assicura una distribuzione uniforme dei sapori.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

condimento cinque spezie salsa di soia
2

Aggiunta di Miele e Vino

Aggiungi il miele e il vino di riso nella ciotola e sbatti fino a quando il miele è completamente sciolto.

Scaldare leggermente il miele può aiutare a farlo sciogliere più facilmente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miele sherry
3

Grattugia Aglio e Zenzero

Grattugia l'aglio fresco e lo zenzero nella ciotola e mescola bene.

Grattugiare l'aglio e lo zenzero rilascia più sapore rispetto al tritare.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

aglio zenzero
4

Conservazione della Marinata

Usa immediatamente la marinata o conservala in frigorifero fino al momento dell'uso.

Per ottenere i migliori risultati, lascia riposare la marinata per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 60 kcal
Fett 0.25 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.05 g
Kohlenhydrate 14 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 10 g
Eiweiß 0.5 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta perfetta per una marinata di maiale in stile asiatico che combina salsa di soia, miele e spezie aromatiche per un piatto saporito e tenero. Ideale per grigliare o arrostire, questa marinata esalta il gusto naturale del maiale con un delizioso equilibrio di note dolci e salate.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è perfetta per chi cerca di arricchire i propri pasti con sapori audaci mantenendo la preparazione semplice. È adatta a diverse preferenze alimentari ed è un ottimo modo per aggiungere entusiasmo alla tua routine culinaria.
💡

Tipps & Tricks

Per ottenere i migliori risultati, marinate il maiale per tutta la notte per permettere ai sapori di penetrare completamente nella carne. Se hai poco tempo, anche 30 minuti possono fare la differenza. Usa ingredienti freschi per un sapore più vibrante.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il pollo o il tofu al maiale per soddisfare diverse preferenze alimentari. Regola la dolcezza o la piccantezza a tuo piacimento modificando la quantità di miele o fiocchi di peperoncino.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva qualsiasi marinata non utilizzata in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Se utilizzi la marinata con carne cruda, scarta eventuali avanzi per evitare contaminazioni incrociate.
📚

Rezeptgeschichte

Le marinature sono state utilizzate per secoli per ammorbidire e insaporire le carni. Questa ricetta trae ispirazione dalla cucina asiatica, nota per il suo equilibrio di sapori dolci, salati e umami.
🥗

Nährwertangaben

Questa marinata è povera di grassi e aggiunge un'esplosione di sapore senza calorie eccessive. È un ottimo modo per esaltare il gusto delle carni magre come il filetto di maiale.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo maiale marinato con riso al vapore e verdure saltate per un pasto completo. Anche un'insalata leggera di cetrioli completa bene i sapori.

Tags

veloce facile sano ispirato all'asiatico

Rezeptkategorien

Küche

cinese altro

Mahlzeitart

altro

Gang

altro

Zubereitungsarten

altro

Anlässe

quotidiano altro

Ernährungsformen

vegetariano pescetariano halal kosher

Allergene

soia

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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