Una variante rinfrescante della classica limonata alla lavanda, questa ricetta aggiunge un tocco agrumato per una deliziosa bevanda estiva.
Unire lo zucchero e l'acqua in una pentola e scaldare fino a quando lo zucchero si scioglie.
Mescolare costantemente per assicurarsi che lo zucchero si sciolga uniformemente e non si attacchi alla pentola.
Aggiungere la lavanda secca allo sciroppo, coprire e lasciare in infusione fuori dal fuoco per 20 minuti.
Più a lungo lo lasci in infusione, più forte sarà il sapore di lavanda.
Filtrare lo sciroppo di lavanda in una brocca per rimuovere i pezzi di lavanda.
Utilizzare un colino a maglia fine per garantire uno sciroppo chiaro.
Mescolare lo sciroppo di lavanda, il succo di limone, il succo d'arancia e l'acqua fredda nella brocca.
Regolare la dolcezza o l'acidità aggiungendo più sciroppo o succo di limone a piacere.
Servire la bevanda su ghiaccio e guarnire con un rametto di lavanda fresca o una fetta di agrume.
Raffreddare i bicchieri in anticipo per un'esperienza ancora più rinfrescante.
