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Pane di Zucca e Noci Speziato

von
S
Sophie

Un delizioso e umido pane di zucca con un tocco di spezie calde e noci croccanti, perfetto per ogni occasione.

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Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 65 min
Schwierigkeitsgrad
Pane di Zucca e Noci Speziato

Zutaten

10 Portionen
|
  • 1.5 taz
    Farina integrale cereale integrale oder Farina 00
  • 3/4 taz
    Zucchero marrone oder Zucchero bianco
  • 1/2 taz
    Farina 00 oder Farina integrale
  • 1 c.no
    Bicarbonato di sodio
  • 1 c.no
    Cannella macinata
  • 1/2 c.no
    Lievito in polvere
  • 1/4 c.no
    Sale
  • 1/4 c.no
    Chiodi di garofano macinati
  • 1 taz
    Zucca in scatola oder Purea di zucca fresca
  • 1 intero
    Uovo grande oder Sostituto dell'uovo
  • 1/2 taz
    Acqua
  • 1/4 taz
    Olio di colza oder Olio vegetale
  • 1/2 taz
    Noce tritato oder Noce pecan

Anleitung

1

Mescolare gli ingredienti secchi

Unire tutti gli ingredienti secchi in una grande ciotola.

Setacciare gli ingredienti secchi insieme assicura una distribuzione uniforme delle spezie e dei lieviti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina integrale zucchero farina 00 bicarbonato di sodio cannella macinata lievito in polvere sale chiodi di garofano macinati
2

Preparare gli ingredienti umidi

In un'altra ciotola, sbattere insieme gli ingredienti umidi fino a ottenere un composto liscio.

Assicurati che l'uovo sia completamente incorporato nel composto per una consistenza uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucca in scatola uovo acqua olio di colza
3

Unire ingredienti umidi e secchi

Aggiungere gradualmente la miscela umida a quella secca, mescolando fino a quando non è appena combinata.

Evitare di mescolare troppo per non rendere il pane denso.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

miscela secca miscela umida
4

Incorporare le noci

Incorporare delicatamente le noci tritate.

Ricoprire le noci con un po' di farina prima di incorporarle può aiutare a distribuirle uniformemente nell'impasto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

noce
5

Preparare per la cottura

Versare l'impasto in uno stampo per pane 9x5 pollici imburrato e livellare la parte superiore.

Battere delicatamente lo stampo sul piano per rimuovere eventuali bolle d'aria.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
6

Cuocere il pane

Cuocere in un forno preriscaldato a 350°F per 60-65 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Controlla il pane al minuto 60 per evitare di cuocerlo troppo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
7

Raffreddare il pane

Lasciare raffreddare il pane nello stampo per 15 minuti, quindi trasferirlo su una griglia per raffreddarlo completamente.

Lasciare raffreddare completamente il pane assicura fette pulite.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pagnotta cotta
8

Servire e gustare

Affettare e servire il pane come uno spuntino delizioso o una merenda.

Accompagnare con una bevanda calda per un'esperienza accogliente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pagnotta cotta

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 200 kcal
Fett 8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 10 g
Eiweiß 5 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta perfetta per un Pane di Zucca e Noci Speziato, un pane umido e saporito che presenta ingredienti salutari come farina integrale, zucca e noci. Questa ricetta facile da seguire è ideale per una colazione accogliente o uno spuntino delizioso.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ottima per chi cerca un dolce salutare. Realizzato con farina integrale e zucca, offre fibre e nutrienti, mentre le noci aggiungono grassi sani e una croccantezza soddisfacente.
💡

Tipps & Tricks

Per un pane extra umido, assicurati di non mescolare troppo l'impasto. Puoi anche tostare le noci in anticipo per esaltarne il sapore. Lascia raffreddare completamente il pane prima di affettarlo per ottenere fette pulite.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire le noci con noci pecan o anche gocce di cioccolato per un tocco più dolce. Aggiungere un cucchiaino di estratto di vaniglia agli ingredienti umidi può anche elevare il profilo aromatico.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva il pane in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, oppure in frigorifero per un massimo di una settimana. Puoi anche congelare le fette per un massimo di 3 mesi.
📚

Rezeptgeschichte

Il pane di zucca è un dolce amato in molte culture, spesso gustato durante la stagione autunnale. Il suo sapore ricco e la sua consistenza umida lo rendono un favorito per riunioni e celebrazioni.
🥗

Nährwertangaben

Questo pane è una buona fonte di fibre e contiene grassi sani dalle noci. È un dolce equilibrato che può essere gustato come parte di una dieta sana.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questo pane con una calda tazza di caffè o tè per uno spuntino confortante. Si sposa bene anche con un cucchiaio di crema di formaggio o un filo di miele.

Tags

pane di zucca ricette autunnali cucina facile basso colesterolo spuntino salutare

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

colazione spuntino

Gang

altro

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

spuntino colazione cena condivisa riunione di famiglia

Ernährungsformen

vegetariano pescetariano halal kosher

Allergene

uova frutta a guscio

Jahreszeiten

autunno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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