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Casseruola di Patate Grattugiate al Formaggio

von
S
Sophie

Una deliziosa e confortante casseruola di patate grattugiate al formaggio, perfetta per il brunch o come contorno.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 60 min
Schwierigkeitsgrad
Casseruola di Patate Grattugiate al Formaggio

Zutaten

6 Portionen
|
  • 1 conf
    Patata hash brown congelato oder Patata a dadini
  • 1.5 taz
    Panna acida intero oder Yogurt greco
  • 1/2 taz
    Burro non salato oder Margarina
  • 1
    Cipolla giallo oder Scalogno
  • 2 taz
    Formaggio cheddar affilato oder Formaggio colby jack
  • 1 c.no
    Sale oder Sale all'aglio
  • 1/2 c.no
    Pepe nero macinato oder Pepe bianco
  • 1 taz
    Patatina schiacciato oder Fiocco di mais

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza perfetta.

2

Mescola la base cremosa

In una grande ciotola, unisci la panna acida, il burro fuso, il sale e il pepe.

Assicurati che il burro sia leggermente raffreddato per evitare di cagliare la panna acida.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

panna acida burro sale pepe nero
3

Unisci gli ingredienti principali

Aggiungi le patate grattugiate surgelate, la cipolla tritata e il formaggio cheddar grattugiato nella ciotola. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

Mescola delicatamente per evitare di rompere troppo le patate.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata hash brown cipolla formaggio cheddar
4

Prepara la teglia

Trasferisci il composto in una teglia 9x13 unta e distribuiscilo uniformemente.

Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata hash brown
5

Aggiungi il condimento

Cospargi uniformemente le patatine schiacciate sopra.

Premi leggermente il condimento per aiutare ad aderire al composto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patatina
6

Cuoci la casseruola

Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a quando la parte superiore è dorata e la casseruola sta bollendo.

Controlla a metà cottura e ruota la teglia per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata hash brown
7

Raffredda e servi

Lascia raffreddare la casseruola per 5 minuti prima di servire. Buon appetito!

Raffreddare leggermente consente alla casseruola di assestarsi per una facile porzionatura.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

patata hash brown

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 420 kcal
Fett 25 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate 40 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 2 g
Eiweiß 9 g

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📝

Über dieses Rezept

Questa Casseruola di Patate Grattugiate al Formaggio è un piatto delizioso che combina patate cremose, cheddar affilato e una croccante copertura. Perfetta per il brunch o la cena, è facile da preparare e sempre un successo tra gli ospiti.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è un'ottima opzione per riunioni o pasti in famiglia. Combina patate sostanziose con una base cremosa e formaggiosa, rendendola sia soddisfacente che confortante.
💡

Tipps & Tricks

Per una copertura extra croccante, usa patatine di patate schiacciate o pangrattato panko. Puoi anche aggiungere un pizzico di paprika per un tocco di spezia.
🔄

Rezeptvarianten

Prova ad aggiungere pezzetti di pancetta cotta o prosciutto a cubetti per un tocco di carne. Puoi anche sostituire il formaggio cheddar con un mix dei tuoi formaggi preferiti.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel forno a 350°F fino a quando non è ben caldo per mantenere la copertura croccante.
📚

Rezeptgeschichte

Le casseruole di patate al formaggio sono state un pilastro della cucina americana, spesso servite durante le festività o le riunioni di famiglia. Questa versione aggiunge un tocco moderno con la sua copertura croccante.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è ricco di carboidrati e proteine, rendendolo un'opzione sostanziosa. Regola le quantità di formaggio e panna per adattarle alle preferenze dietetiche.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa casseruola con un'insalata verde fresca o verdure arrosto per un pasto equilibrato. Si sposa anche magnificamente con carni grigliate o arrosto.

Tags

facile cibo confort formaggioso patata brunch adatto alle famiglie

Rezeptkategorien

Küche

americana

Mahlzeitart

pranzo cena brunch spuntino

Gang

piatto principale contorno

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

cena infrasettimanale riunione di famiglia cena condivisa vacanza giorno del ringraziamento

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri pescetariano halal kosher

Allergene

latte soia

Jahreszeiten

autunno inverno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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