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Pane di Barbabietola e Spezie

von
S
Sophie

Un delizioso e umido pane che combina la dolcezza terrosa delle barbabietole con spezie calde.

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Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 60 min
Schwierigkeitsgrad
Pane di Barbabietola e Spezie

Zutaten

8 Portionen
|
  • 2 taz
    Farina universale oder Farina integrale
  • 3/4 taz
    Zucchero marrone oder Zucchero di cocco
  • 2 c.no
    Lievito in polvere
  • 1 c.no
    Cannella macinato
  • 1/2 c.no
    Pimento macinato
  • 1/4 c.no
    Noce moscata macinato
  • 1/2 c.no
    Sale
  • 1 intero
    Uovo grande oder Uovo di semi di lino
  • 1 taz
    Barbabietola raw, grated
  • 1/2 taz
    Salsa di mele non zuccherato
  • 1 c.no
    Scorza d'arancia fresco
  • 1/2 taz
    Noce pecan tritato oder Noce
  • 1/2 taz
    Noce tritato oder Noce pecan

Anleitung

1

Preriscalda il forno

Preriscalda il forno a 175°C (350°F).

Preriscalda sempre il forno per garantire una cottura uniforme.

2

Prepara lo stampo per pane

Imburra uno stampo per pane o spruzzalo con spray antiaderente e mettilo da parte.

Usa carta da forno per facilitare la rimozione del pane.

3

Mescola gli ingredienti secchi

In una grande ciotola, unisci la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, la cannella, il pimento, la noce moscata e il sale.

Setaccia gli ingredienti secchi per una consistenza più leggera.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina zucchero lievito in polvere cannella pimento noce moscata sale
4

Prepara gli ingredienti umidi

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e mescola con la barbabietola grattugiata, la salsa di mele e la scorza d'arancia.

Assicurati che la barbabietola sia finemente grattugiata per una distribuzione uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo barbabietola salsa di mele scorza d'arancia
5

Unisci ingredienti umidi e secchi

Unisci gli ingredienti umidi con quelli secchi, mescolando fino a quando non sono appena combinati.

Evita di mescolare troppo per non ottenere un pane denso.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina zucchero lievito in polvere cannella pimento noce moscata sale uovo barbabietola salsa di mele scorza d'arancia
6

Incorpora le noci

Incorpora le noci pecan e le noci tritate.

Tosta le noci in anticipo per un sapore più ricco.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

noce pecan noce
7

Riempi lo stampo per pane

Versa l'impasto nello stampo per pane preparato e livella la parte superiore.

Batti delicatamente lo stampo per rimuovere le bolle d'aria.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
8

Cuoci il pane

Cuoci nel forno preriscaldato per 55-60 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

Controlla il pane a 50 minuti per evitare di cuocerlo troppo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
9

Raffredda il pane

Lascia raffreddare il pane nello stampo per 10 minuti, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddarlo completamente.

Raffreddare su una griglia previene l'umidità.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pagnotta cotta
10

Servi e gusta

Affetta e servi il pane. Buon appetito!

Accompagna con una tazza di tè o caffè per un delizioso spuntino.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pagnotta cotta

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 200 kcal
Fett 8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 10 g
Eiweiß 5 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la ricetta del Pane di Barbabietola e Spezie, un pane umido e saporito realizzato con barbabietole fresche, spezie calde e un tocco di scorza d'arancia. Perfetto per la colazione o come spuntino.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ricca di nutrienti provenienti da barbabietole fresche e noci, offrendo un dolce sano e gustoso. È ideale per chi cerca un dessert o uno spuntino più salutare.
💡

Tipps & Tricks

Per un pane ancora più umido, assicurati che le barbabietole siano finemente grattugiate. Puoi anche tostare le noci in anticipo per un sapore più intenso.
🔄

Rezeptvarianten

Prova ad aggiungere mirtilli secchi o uvetta per un tocco di dolcezza, oppure sostituisci le noci con mandorle per un sapore di nocciola diverso.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva il pane in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, oppure in frigorifero per una settimana. Puoi anche congelare le fette per una conservazione più lunga.
📚

Rezeptgeschichte

I prodotti da forno a base di barbabietola sono stati apprezzati per il loro sapore unico e il loro colore vivace, originando come un modo per utilizzare creativamente le barbabietole in eccesso.
🥗

Nährwertangaben

Ricco di fibre, vitamine e grassi sani, questo pane è una scelta nutriente per qualsiasi momento della giornata.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questo pane con un cucchiaio di crema di formaggio o un filo di miele per un trattamento indulgente.

Tags

pane di barbabietola snack salutare cucina facile pane vegetariano pane nocciolato

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

dessert spuntino

Gang

dessert altro

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

spuntino colazione brunch riunione di famiglia

Ernährungsformen

vegetariano pescetariano halal kosher

Allergene

uova frutta a guscio

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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