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Pane di Banana, Lino e Noci

von
S
Sophie

Una deliziosa e nutriente variante del classico pane di banana, che incorpora semi di lino e noci per una maggiore consistenza e sapore.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 60 min
Schwierigkeitsgrad
Pane di Banana, Lino e Noci

Zutaten

8 Portionen
|
  • 1.5 taz
    Farina bianco non sbiancato oder Farina integrale
  • 1/4 taz
    Farina di semi di lino
  • 1/2 taz
    Zucchero granulato oder Zucchero di cocco
  • 1 c.no
    Lievito in polvere
  • 1/2 c.no
    Bicarbonato di sodio
  • 1/4 c.no
    Sale marino
  • 2
    Uovo grande oder Uovo di lino
  • 1/3 taz
    Olio di colza oder Olio di cocco fuso
  • 3
    Banana maturo
  • 1/2 taz
    Noce tritato oder Noce pecan
  • 1/4 taz
    Zucchero di canna chiaro
  • 1 c.no
    Cannella macinata

Anleitung

1

Prepara il forno e lo stampo

Preriscalda il forno a 350°F e imburra uno stampo per pane 8-1/2 x 4-1/2 pollici.

Imburrare lo stampo assicura che il pane non si attacchi e venga fuori facilmente.

2

Unisci gli ingredienti secchi

In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, il seme di lino, lo zucchero, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.

Mescolare bene gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme degli agenti lievitanti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

farina farina di semi di lino zucchero lievito in polvere bicarbonato di sodio sale marino
3

Mescola gli ingredienti umidi

In un'altra ciotola, sbatti le uova e l'olio fino a ottenere un composto omogeneo.

Sbattere le uova e l'olio crea una base liscia per l'impasto.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

uovo olio di colza
4

Incorpora le banane

Schiaccia le banane e aggiungile agli ingredienti umidi, mescolando per unire.

Usa banane mature per un pane naturalmente dolce e umido.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

banana
5

Unisci ingredienti umidi e secchi

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a quando non sono appena combinati. Incorpora le noci tritate.

Evita di mescolare eccessivamente per mantenere il pane tenero.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

noce
6

Trasferisci l'impasto nello stampo

Versa l'impasto nello stampo per pane preparato.

Liscia la parte superiore dell'impasto per una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
7

Aggiungi la guarnizione

Mescola lo zucchero di canna e la cannella per la guarnizione, quindi cospargilo sopra l'impasto. Usa un coltello per mescolarlo leggermente nell'impasto.

Mescolare la guarnizione crea un effetto marmorizzato e distribuisce il sapore.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucchero di canna chiaro cannella macinata
8

Cuoci il pane

Cuoci nel forno preriscaldato per 55-60 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

Controlla il pane a 55 minuti per evitare di cuocerlo eccessivamente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
9

Raffredda il pane

Lascia raffreddare il pane nello stampo per 10 minuti, quindi trasferiscilo su una griglia per raffreddarlo completamente.

Raffreddare il pane previene che si rompa quando viene rimosso dallo stampo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella
10

Servi e gusta

Affetta e servi il pane. Goditi il tuo Pane di Banana, Lino e Noci fatto in casa!

Servi con un po' di burro o un filo di miele per un tocco extra.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pastella

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 210 kcal
Fett 9.8 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.9 g
Kohlenhydrate 30.5 g
Ballaststoffe 2.8 g
Zucker 11.5 g
Eiweiß 4.2 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri il delizioso Pane di Banana, Lino e Noci, una variante nutriente e saporita del tradizionale pane di banana. Questa ricetta combina banane mature, farina di semi di lino e noci croccanti per un dolce umido e soddisfacente. Perfetto per la colazione o come spuntino, questo pane è facile da preparare e sicuramente impressionerà.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questo Pane di Banana, Lino e Noci è ricco di ingredienti salutari come la farina di semi di lino e le banane, fornendo fibre e nutrienti essenziali. È un'ottima opzione per uno spuntino o una colazione equilibrata.
💡

Tipps & Tricks

Per i migliori risultati, usa banane mature poiché aggiungono dolcezza naturale e umidità al pane. Tosta le noci in anticipo per esaltarne il sapore.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire le noci con noci pecan o ometterle per una versione senza noci. Aggiungi gocce di cioccolato per un dolce più goloso.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva il pane in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni, oppure refrigeralo per un massimo di una settimana. Può anche essere congelato per una conservazione più lunga.
📚

Rezeptgeschichte

Il pane di banana è una ricetta amata da decenni, spesso preparata per utilizzare banane troppo mature. Questa versione aggiunge un tocco moderno con farina di semi di lino e noci.
🥗

Nährwertangaben

Questo pane è una buona fonte di fibre alimentari e grassi sani, rendendolo una scelta nutriente per qualsiasi momento della giornata.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo pane a una tazza di caffè o tè per una deliziosa colazione o uno spuntino.

Tags

pane di banana semi di lino noci ricetta facile colazione snack cucina

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

colazione spuntino dessert

Gang

dessert altro

Zubereitungsarten

cuocere al forno

Anlässe

colazione spuntino riunione di famiglia cena condivisa

Ernährungsformen

vegetariano pescetariano halal kosher

Allergene

uova frutta a guscio glutine

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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