Ein erfrischendes und geschmackvolles Getränk, das die Säure von Zitronen mit der Frische von Minze kombiniert.
Die Zitronenscheiben, Minzblätter, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Die Zutaten vorsichtig zerdrücken, um die Aromen freizusetzen, ohne die Minzblätter zu stark zu zerdrücken.
Die Mischung mit einem Holzlöffel zerdrücken, bis die Zitronen ihren Saft abgeben und der Zucker sich auflöst.
Sicherstellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist, um einen gleichmäßigen Geschmack zu erzielen.
Die Mischung durch ein Sieb in eine Servierkanne abseihen und dabei drücken, um die gesamte Flüssigkeit zu extrahieren.
Fest, aber sanft drücken, um Bitterkeit von der Minze zu vermeiden.
Das kalte Wasser in die Kanne geben und gut umrühren.
Probieren und nach Bedarf die Süße oder Salzigkeit anpassen.
Den Limonade mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert wird.
Über Eis servieren für ein zusätzlich erfrischendes Erlebnis.
