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Gewürzte Kürbis-Muffins

von
S
Sophie

Genießen Sie diese feuchten und geschmackvollen gewürzten Kürbis-Muffins, perfekt für jeden Anlass.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 25 min
Schwierigkeitsgrad
Gewürzte Kürbis-Muffins

Zutaten

24 Portionen
|
  • 1 dose
    Kürbis konserviert oder Süßkartoffelpüree
  • 1/2 tasse
    Wasser oder Milch
  • 1 el
    Gewürzmischung kürbiskuchen oder Zimt und muskatnuss
  • 1 pkg
    Backmischung gelber kuchen oder Gewürzkuchenmischung

Anleitung

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.

Heizen Sie den Ofen immer vor, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

2

Zutaten vermengen

In einer Rührschüssel die Kürbispüree aus der Dose, Wasser, Kürbiskuchengewürz und den gelben Kuchenmix glatt rühren.

Vorsichtig mischen, um zu vermeiden, dass der Teig zu stark bearbeitet wird, was die Muffins dicht machen kann.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

kürbis wasser gewürzmischung backmischung
3

Teig einfüllen

Den Teig gleichmäßig in ein mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech löffeln.

Füllen Sie jede Form etwa zu drei Vierteln, um schön gewölbte Muffins zu erhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

teig
4

Backen

Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Überprüfen Sie die Muffins ein oder zwei Minuten vor der minimalen Backzeit, um ein Überbacken zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

teig
5

Abkühlen lassen

Lassen Sie die Muffins 5 Minuten im Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.

Das Abkühlen auf einem Kuchengitter verhindert, dass die Muffins am Boden matschig werden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

muffin
6

Servieren

Servieren Sie die Muffins warm oder bei Raumtemperatur und genießen Sie!

Kombinieren Sie sie mit einem heißen Getränk für einen gemütlichen Genuss.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

muffin

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 100 kcal
Fett 3 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 5 g
Eiweiß 2 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das perfekte Rezept für gewürzte Kürbis-Muffins, eine köstliche Leckerei, die die reichen Aromen von Kürbis und warmen Gewürzen kombiniert. Einfach zuzubereiten und perfekt zum Teilen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Muffins sind eine großartige Wahl für alle, die einen fettarmen, geschmackvollen Snack suchen. Der Kürbis bietet eine gute Quelle für Vitamine und Ballaststoffe, was sie zu einer gesünderen Option macht.
💡

Tipps & Tricks

Für einen zusätzlichen Touch streuen Sie vor dem Backen etwas Zimtzucker darüber. Verwenden Sie Silikon-Muffinförmchen für eine einfache Entnahme und weniger Reinigung.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können gehackte Nüsse oder Rosinen zum Teig hinzufügen, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten. Alternativ können Sie auch Süßkartoffelpüree anstelle von Kürbis verwenden, um eine andere Variante zu probieren.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie diese Muffins in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage auf oder frieren Sie sie für eine längere Lagerung ein. Erwärmen Sie sie in der Mikrowelle für einen warmen Genuss.
📚

Rezeptgeschichte

Kürbisbasierte Backwaren sind seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der herbstlichen Küche und werden für ihre warmen und beruhigenden Aromen gefeiert.
🥗

Nährwertangaben

Jeder Muffin ist fett- und kalorienarm, was ihn zu einem schuldlosen Genuss macht. Der Kürbis fügt eine Vielzahl von Nährstoffen wie Vitamin A und Kalium hinzu.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese Muffins mit einer Tasse heißem Kaffee oder Tee für einen gemütlichen Snack. Sie passen auch gut zu einem leichten Salat oder einer Suppe für eine ausgewogene Mahlzeit.

Tags

schnell einfach gesund preiswert

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

snack dessert

Gang

dessert sonstiges

Zubereitungsarten

backen

Anlässe

snack erntedankfest herbsternte geburtstag

Ernährungsformen

zuckerarm vegetarisch pescetarisch halal koscher

Allergene

gluten

Jahreszeiten

herbst ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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