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Knoblauch- und Käse-Weißpizza

di
S
Sophie

Ein köstliches Rezept für Weißpizza mit einer reichhaltigen Knoblauch- und Käsefüllung, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.

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Tempo di preparazione (min) 15 min
Tempo di cottura (min) 10 min
Difficoltà
Knoblauch- und Käse-Weißpizza

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1
    Zwiebel gelb oppure Schalotte
  • 2 zehe
    Knoblauchzehe frisch oppure Knoblauchpaste
  • 1/2 tl
    Rote pfefferflocken oppure Chilipulver
  • 1/2 tasse
    Parmesan gerieben oppure Pecorino romano
  • 1 tasse
    Mozzarella gerieben oppure Provolone
  • 1 ganz
    Pizzaboden fertig oppure Fladenbrot
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ oppure Pflanzenöl

Istruzioni

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.

Das Vorheizen sorgt dafür, dass die Pizza gleichmäßig gart und eine knusprige Kruste erhält.

2

Pizzateig platzieren

Legen Sie den fertigen Pizzateig auf ein Backblech.

Die Verwendung von Backpapier auf dem Backblech erleichtert die Reinigung.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pizzaboden
3

Öl erhitzen

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß ist, bevor Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen, um einen besseren Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olivenöl
4

Zwiebel und Knoblauch sautieren

Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und sautieren Sie, bis sie duften und leicht weich sind.

Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel knoblauchzehe
5

Zwiebel und Knoblauch verteilen

Verteilen Sie die sautierte Zwiebel und den Knoblauch gleichmäßig über den Pizzateig.

Die Beläge gleichmäßig verteilen, um in jedem Bissen einen konsistenten Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

zwiebel knoblauchzehe pizzaboden
6

Käse hinzufügen

Streuen Sie den geriebenen Mozzarella-Käse über die Zwiebel- und Knoblauchschicht.

Verwenden Sie eine großzügige Menge Käse für eine schmelzige Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mozzarella
7

Parmesan und Pfefferflocken hinzufügen

Bestreuen Sie die Pizza mit geriebenem Parmesan und einer Prise roter Pfefferflocken.

Passen Sie die Menge der roten Pfefferflocken nach Ihrem Schärfewunsch an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

parmesan rote pfefferflocken
8

Pizza backen

Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Behalten Sie die Pizza im Auge, um ein Überbräunen des Käses zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pizzaboden mozzarella parmesan
9

Pizza abkühlen lassen

Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie schneiden.

Das Abkühlen der Pizza erleichtert das Schneiden und Servieren.

10

Pizza servieren

Schneiden Sie die Pizza und servieren Sie sie warm. Genießen Sie Ihre köstliche Knoblauch- und Käse-Weißpizza!

Servieren Sie die Pizza mit einem Beilagensalat oder einer Dipsauce für eine vollständige Mahlzeit.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 350 kcal
Grassi 22 g
  • Grassi Saturi: 10 g
Carboidrati 30 g
Fibre 1 g
Zuccheri 3 g
Proteine 12 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Knoblauch- und Käse-Weißpizza, ein schnelles und einfaches Gericht mit einer geschmackvollen Knoblauch- und Käsefüllung auf einem knusprigen Boden. Perfekt für Brunch oder ein Familienessen.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die eine schnelle, aber köstliche Mahlzeit lieben. Es ist vollgepackt mit den reichen Aromen von Knoblauch und Käse und bietet eine zufriedenstellende Option für jeden Anlass.
💡

Consigli e Trucchi

Für eine extra knusprige Kruste den Pizzaboden einige Minuten vor dem Hinzufügen der Beläge vorbacken. Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für den besten Geschmack.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können Beläge wie sautierte Champignons, Spinat oder gekochtes Hähnchen hinzufügen, um diese Pizza herzhaft und vielseitig zu gestalten.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Lagern Sie übrig gebliebene Pizza in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in einer Pfanne für eine knusprige Textur.
📚

Storia della Ricetta

Die Weißpizza, oder Pizza Bianca, stammt aus Italien und ist bekannt für ihre Einfachheit und reichen Aromen ohne die Verwendung von Tomatensauce.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Diese Pizza ist eine gute Quelle für Kalzium und Protein aus dem Käse, was sie zu einer nahrhaften Wahl für eine ausgewogene Mahlzeit macht.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Kombinieren Sie diese Pizza mit einem frischen grünen Salat und einem Glas Weißwein für eine vollständige und zufriedenstellende Mahlzeit.

Tag

schnell einfach familienfreundlich käsehaltig knoblauch

Categorie Ricette

Cucina

italienisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

hauptgericht vorspeise

Metodi di Cottura

backen sautieren

Occasioni

abendessen unter der woche filmabend familientreffen sommergrillen geburtstag abendessen

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm pescetarisch halal koscher

Allergeni

milch

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
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