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Cremige Cheddar-Rühreier

di
S
Sophie

Eine köstliche Abwandlung der klassischen Rühreier, die cremigen Cheddar-Käse für ein reichhaltiges und befriedigendes Frühstück enthält.

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Tempo di preparazione (min) 5 min
Tempo di cottura (min) 5 min
Difficoltà
Cremige Cheddar-Rühreier

Ingredienti

2 porzioni
|
  • 4
    Ei groß oppure Eiersatz
  • 1/2 tasse
    Cheddar käse gerieben oppure Amerikanischer käse
  • 1/4 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 2 el
    Milch ganz oppure Sahne

Istruzioni

1

Eier verquirlen

Schlage die Eier in eine Schüssel und verquirle sie, bis Eigelb und Eiweiß vollständig vermischt sind.

Das gründliche Verquirlen der Eier sorgt für eine einheitliche Textur.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei
2

Eier würzen

Füge die Milch, Salz und schwarzen Pfeffer zu den Eiern hinzu und verquirle erneut, um alles zu vermischen.

Die Zugabe von Milch macht die Eier cremiger und weicher.

Ingredienti necessari per questo passaggio

milch salz schwarzer pfeffer
3

Eier kochen

Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze und gieße die Eimischung hinein.

Verwende mittlere bis niedrige Hitze, um die Eier sanft zu garen und ein Überkochen zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei
4

Käse hinzufügen

Wenn die Eier zu stocken beginnen, streue den geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber.

Das Hinzufügen des Käses in diesem Stadium sorgt dafür, dass er gleichmäßig in die Eier schmilzt.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cheddar käse
5

Eier rühren

Rühre die Eier vorsichtig mit einem Spatel um, indem du sie umschlägst, um den Käse einzuarbeiten und koche sie, bis sie gerade fest sind.

Nimm die Eier vom Herd, während sie noch leicht flüssig sind, um ein Überkochen zu verhindern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei cheddar käse
6

Servieren und genießen

Serviere die Rühreier sofort, garniert mit zusätzlichem schwarzen Pfeffer, falls gewünscht.

Serviere sie mit einer Scheibe Toast oder frischem Obst für ein vollständiges Frühstück.

Ingredienti necessari per questo passaggio

ei

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 290 kcal
Grassi 20 g
  • Grassi Saturi: 10 g
Carboidrati 3 g
Fibre 0 g
Zuccheri 1 g
Proteine 19 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecke das ultimative Rezept für cremige Cheddar-Rühreier, eine schnelle und einfache Frühstücksoption, die fluffige Eier mit geschmolzenem Cheddar-Käse kombiniert und dir einen köstlichen Start in den Tag bietet.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist perfekt für hektische Morgen und bietet eine proteinreiche Mahlzeit, die sowohl köstlich als auch befriedigend ist. Es ist eine großartige Möglichkeit, deinen Tag mit Energie und Geschmack zu beginnen.
💡

Consigli e Trucchi

Für fluffigere Eier, verquirle sie gründlich, um Luft einzubringen, bevor du sie kochst. Verwende eine beschichtete Pfanne, um ein Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
🔄

Varianti della Ricetta

Du kannst gewürfeltes Gemüse wie Paprika oder Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzufügen. Alternativ kannst du auch eine andere Käsesorte wie Mozzarella oder Gouda verwenden, um eine einzigartige Note zu erzielen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf. Erwärme sie vorsichtig in einer beschichteten Pfanne bei niedriger Hitze, um ihre cremige Textur zu erhalten.
📚

Storia della Ricetta

Rühreier sind seit Jahrhunderten ein Frühstücksgrundnahrungsmittel, das für seine Einfachheit und Vielseitigkeit geliebt wird. Käse zu Rühreiern hinzuzufügen, ist eine moderne Abwandlung, die ihren Geschmack und ihre Textur verbessert.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein und liefert essentielle Nährstoffe wie Vitamin D und Calcium aus den Eiern und dem Käse.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Serviere diese Rühreier mit einer Beilage aus Vollkorntoast und frischem Obst für ein ausgewogenes und nahrhaftes Frühstück.

Tag

schnell einfach frühstück proteinreich

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

frühstück mittagessen abendessen brunch

Portata

hauptgericht beilage

Metodi di Cottura

frittieren andere

Occasioni

alltag frühstück brunch

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm zuckerarm keto vegetarisch halal koscher

Allergeni

milch eier

Stagioni

ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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