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Cremiger Krabben- und Kräuterslaw

di
S
Sophie

Ein köstlicher und cremiger Krabben-Slaw mit frischen Kräutern und einem würzigen Dressing, perfekt für jeden Anlass.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Cremiger Krabben- und Kräuterslaw

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 1/2 tasse
    Buttermilch ganz oppure Joghurt
  • 1/4 tasse
    Mayonnaise cremig oppure Griechischer joghurt
  • 1 tl
    Zitronenschale frisch oppure Limettenschale
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1/4 tl
    Salz fein oppure Meersalz
  • 0.45 kgs
    Krabbenfleisch frisch oppure Imitationskrabbe
  • 1 tasse
    Traubentomate reif oppure Kirschtomate
  • 1/4 tasse
    Italienische petersilie frisch oppure Koriander
  • 1/4 tasse
    Schnittlauch frisch oppure Frühlingszwiebel
  • 1/4 tasse
    Gebratener knoblauch knusprig oppure Geröstetes semmelbrösel

Istruzioni

1

Dressing zubereiten

In einer großen Rührschüssel Buttermilch, Mayonnaise, Zitronenschale, schwarzen Pfeffer und Salz glatt rühren.

Stellen Sie sicher, dass das Dressing gut vermischt ist, um den Slaw gleichmäßig zu beschichten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

buttermilch mayonnaise zitronenschale schwarzer pfeffer salz
2

Den Slaw kombinieren

Die Hälfte des Krabbenfleisches, die Traubentomaten, Petersilie und Schnittlauch vorsichtig in das Dressing heben.

Seien Sie vorsichtig, um das Krabbenfleisch nicht zu sehr zu zerbrechen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

krabbenfleisch traubentomate italienische petersilie schnittlauch
3

Slaw kühlen

Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Slaw für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden.

Das Kühlen verbessert den Geschmack und die Textur des Slaw.

4

Fertigstellen und servieren

Vor dem Servieren den Slaw mit dem restlichen Krabbenfleisch garnieren und mit knusprigem, frittiertem Knoblauch bestreuen.

Fügen Sie die Toppings kurz vor dem Servieren hinzu, um ihre Textur zu erhalten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

krabbenfleisch gebratener knoblauch

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 320 kcal
Grassi 23 g
  • Grassi Saturi: 5 g
Carboidrati 9 g
Fibre 1.5 g
Zuccheri 3 g
Proteine 18 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das Rezept für Cremigen Krabben- und Kräuterslaw, ein erfrischendes und geschmackvolles Gericht, das frische Krabben, lebendige Kräuter und ein würziges Dressing kombiniert. Perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit oder als Beilage für Zusammenkünfte.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist vollgepackt mit frischen Zutaten wie Krabben und Kräutern und bietet eine nahrhafte und köstliche Option für eine Mahlzeit oder Beilage. Es ist perfekt für alle, die ein leichtes, aber zufriedenstellendes Gericht suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack verwenden Sie frisches Krabbenfleisch und lassen Sie den Slaw mindestens eine Stunde vor dem Servieren kühlen. Dies verbessert die Aromen und sorgt für einen erfrischenden Geschmack.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können eine Prise Cayennepfeffer oder gewürfelte Jalapeños hinzufügen, um eine würzige Note zu erzielen. Alternativ können Sie die Krabben durch gekochte Garnelen ersetzen, um eine andere Meeresfrüchte-Variante zu erhalten.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu zwei Tage auf. Vor dem erneuten Servieren gut umrühren.
📚

Storia della Ricetta

Krabben-Slaws sind ein Grundnahrungsmittel in Küstenküchen, die die Frische von Meeresfrüchten mit dem Crunch von Gemüse und der Cremigkeit eines Dressings kombinieren.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieses Gericht ist reich an Protein aus den Krabben und liefert essentielle Vitamine aus den frischen Kräutern und Gemüse.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Slaw mit einem knusprigen Brot oder als Beilage zu gegrilltem Fisch oder Hähnchen für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

schnell einfach meeresfrüchte frisch

Categorie Ricette

Cucina

amerikanisch

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

beilage vorspeise

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

sommergrillen picknick familientreffen

Restrizioni Alimentari

kohlenhydratarm pescetarisch zuckerarm keto halal

Allergeni

milch krebstiere

Stagioni

sommer

Difficoltà

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