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Würziger Gurken-Kräuter-Dip

di
S
Sophie

Ein erfrischender und cremiger Dip, perfekt für jeden Anlass.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Würziger Gurken-Kräuter-Dip

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1/2 tasse
    Frischkäse weich gemacht oppure Griechischer joghurt
  • 1/2 tasse
    Griechischer joghurt einfach oppure Sauerrahm
  • 1 ganz
    Gurke gerieben oppure Zucchini
  • 2 ganz
    Frühlingszwiebel gehackt oppure Schnittlauch
  • 2 el
    Dill frisch oppure Petersilie
  • 1/4 tl
    Cayennepfeffer oppure Paprika
  • 1/2 tl
    Salz oppure Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1 ganz
    Zitrone saft oppure Limette

Istruzioni

1

Frischkäse und Joghurt vermengen

In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse und griechischen Joghurt glatt rühren.

Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.

Ingredienti necessari per questo passaggio

frischkäse griechischer joghurt
2

Zutaten hinzufügen

Die geriebene Gurke, gehackte Frühlingszwiebeln und frischen Dill in die Schüssel geben.

Drücken Sie überschüssiges Wasser aus der geriebenen Gurke, um zu verhindern, dass der Dip wässrig wird.

Ingredienti necessari per questo passaggio

gurke frühlingszwiebel dill
3

Würzen

Die Mischung mit Cayennepfeffer, Salz, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft würzen.

Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.

Ingredienti necessari per questo passaggio

cayennepfeffer salz schwarzer pfeffer zitrone
4

Vermischen

Alles gründlich vermischen, bis es gut kombiniert ist.

Probieren Sie den Dip und nehmen Sie gegebenenfalls letzte Anpassungen bei der Würze vor.

Ingredienti necessari per questo passaggio

frischkäse griechischer joghurt gurke frühlingszwiebel dill cayennepfeffer salz schwarzer pfeffer zitrone
5

Kühlen

Den Dip in einen luftdichten Behälter umfüllen und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.

Das Kühlen lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

frischkäse griechischer joghurt gurke frühlingszwiebel dill cayennepfeffer salz schwarzer pfeffer zitrone
6

Servieren

Servieren Sie den Dip gekühlt, garniert mit zusätzlichem Dill oder einer Prise Cayennepfeffer.

Passt gut zu frischem Gemüse oder Crackern für einen köstlichen Snack.

Ingredienti necessari per questo passaggio

dill cayennepfeffer

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 40 kcal
Grassi 2.8 g
  • Grassi Saturi: 1.5 g
Carboidrati 2 g
Fibre 0.2 g
Zuccheri 0.7 g
Proteine 1.7 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den würzigen Gurken-Kräuter-Dip, einen köstlichen und cremigen Dip, der frische Gurken, würzigen Joghurt und aromatische Kräuter kombiniert. Perfekt für Partys oder als gesunder Snack.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieses Rezept ist vollgepackt mit frischen Gurken und Kräutern, was es zu einer nahrhaften und erfrischenden Wahl macht. Ideal für alle, die einen leichten, aber geschmackvollen Appetizer suchen.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack frische Kräuter verwenden und den Dip mindestens eine Stunde vor dem Servieren kühlen. Dies verbessert die Aromen.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können einen Hauch von Knoblauch hinzufügen oder den Joghurt durch Sauerrahm ersetzen, um einen reichhaltigeren Geschmack zu erzielen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Petersilie oder Minze.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Lagern Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Vor dem erneuten Servieren gut umrühren.
📚

Storia della Ricetta

Gurkenbasierte Dips sind in verschiedenen Küchen beliebt, wie z.B. Tzatziki in der griechischen Küche. Diese Version bietet eine einzigartige Wendung mit ihrer Mischung aus Kräutern und Gewürzen.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Dip ist kalorienarm und aufgrund der Gurken reich an Feuchtigkeit. Er ist eine großartige Wahl für einen gesunden Snack.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Dip mit frischen Gemüsesticks, Pita-Brot oder Crackern für einen köstlichen Snack oder Appetizer.

Tag

schnell gesund erfrischend einfach

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

snack andere

Portata

vorspeise sonstiges

Metodi di Cottura

andere

Occasioni

snack picknick mitbringparty sommergrillen brunch

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm pescetarisch halal koscher

Allergeni

milch

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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