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Pollo al Forno con Salsa Piccante

di
S
Sophie

Un piatto di pollo saporito e facile da preparare con una copertura di salsa piccante, perfetto per una cena veloce e deliziosa.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 35 min
Difficoltà
Pollo al Forno con Salsa Piccante

Ingredienti

4 porzioni
|
  • 4 intero
    Petto di pollo senza ossa, senza pelle oppure Coscia di pollo
  • 1.5 taz
    Salsa grumoso oppure Pico de gallo
  • 2 c.
    Condimento per taco mild oppure Condimento per fajita
  • 1 taz
    Formaggio cheddar grattugiato oppure Formaggio monterey jack
  • 1/2 taz
    Panna acida a basso contenuto di grassi oppure Yogurt greco

Istruzioni

1

Preriscaldare il forno

Preriscalda il forno a 190°C (375°F).

Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.

2

Disporre il pollo

Posiziona i petti di pollo in una teglia leggermente unta.

Disponi il pollo in un solo strato per una cottura uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
3

Condire il pollo

Cospargi il condimento per taco uniformemente su entrambi i lati dei petti di pollo.

Tampona il condimento sul pollo per aiutare l'adesione.

Ingredienti necessari per questo passaggio

condimento per taco
4

Aggiungere la salsa

Versa la salsa sul pollo, assicurandoti che sia distribuita uniformemente.

Usa un cucchiaio per distribuire la salsa in modo uniforme.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salsa
5

Cuocere il pollo

Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, o fino a quando il pollo è cotto e i succhi sono chiari.

Usa un termometro per carne per controllare che la temperatura interna raggiunga i 74°C (165°F).

Ingredienti necessari per questo passaggio

petto di pollo
6

Aggiungere il formaggio

Cospargi il formaggio grattugiato uniformemente sul pollo e rimetti in forno per 3-5 minuti, fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.

Per una crosta dorata, gratina per l'ultimo minuto.

Ingredienti necessari per questo passaggio

formaggio cheddar
7

Servire il pollo

Servi il pollo guarnito con un cucchiaio di panna acida, se desiderato.

Guarnisci con coriandolo tritato o cipolle verdi per una freschezza in più.

Ingredienti necessari per questo passaggio

panna acida

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 400 kcal
Grassi 15 g
  • Grassi Saturi: 7 g
Carboidrati 18 g
Fibre 3 g
Zuccheri 5 g
Proteine 50 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri il Pollo al Forno con Salsa Piccante, una ricetta veloce e semplice che presenta petti di pollo teneri cotti con una copertura di salsa piccante e formaggio fuso. Perfetto per una cena saporita, questo piatto combina ingredienti semplici per un pasto soddisfacente.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati, che è sia delizioso che facile da preparare. La combinazione di pollo e salsa offre un'opzione nutriente per una dieta equilibrata.
💡

Consigli e Trucchi

Per un sapore extra, marinate il pollo in una miscela di succo di lime e aglio per 30 minuti prima di cuocere. Usa un mix di formaggi per un gusto più ricco.
🔄

Varianti della Ricetta

Puoi sostituire i petti di pollo con cosce di pollo per una consistenza più succosa. Aggiungi peperoni o cipolle a cubetti per un sapore e un colore extra.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda nel forno o nel microonde fino a quando non è caldo.
📚

Storia della Ricetta

Il pollo con salsa è un piatto popolare nella cucina Tex-Mex, che combina i sapori audaci della salsa con la semplicità del pollo al forno.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è ricco di proteine e povero di carboidrati, rendendolo un'ottima opzione per chi segue una dieta low-carb o chetogenica.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Accompagna questo piatto con un contorno di verdure al vapore o un'insalata verde fresca per un pasto completo.

Tag

veloce facile low-carb alto-proteine adatto alle famiglie

Categorie Ricette

Cucina

messicana americana

Tipo di Pasto

cena pranzo

Portata

piatto principale

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

cena infrasettimanale quotidiano riunione di famiglia

Restrizioni Alimentari

basso contenuto di carboidrati chetogenica basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergeni

latte

Stagioni

tutte le stagioni

Difficoltà

  • Cosa e Perché
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