Eine köstliche Variante von Rühreiern mit einem cremigen und kräuterigen Geschmack.
Schlage die Eier in eine Rührschüssel und verquirle sie, bis sie gut vermischt und leicht schaumig sind.
Das gründliche Verquirlen der Eier sorgt für eine gleichmäßige Textur beim Kochen.
Füge den weichen Frischkäse, den gehackten Dill, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zu den Eiern hinzu und mische vorsichtig, um alles zu kombinieren.
Stelle sicher, dass der Frischkäse weich ist, damit er sich leichter mit den Eiern vermengen lässt.
Erhitze die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie geschmolzen und leicht sprudelnd ist.
Die Verwendung von Butter verleiht den Eiern einen reichhaltigen Geschmack.
Gieße die Eimischung in die Pfanne und reduziere die Hitze auf niedrig. Rühre vorsichtig mit einem Spatel und falte die Eier, während sie garen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Koche die Eier langsam bei niedriger Hitze, um eine cremige Textur zu erreichen.
Serviere die Rühreier sofort, garniert mit zusätzlichem frischem Dill, wenn gewünscht.
Das sofortige Servieren der Eier stellt sicher, dass sie ihre cremige Textur behalten.
