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Würziger Tomaten-Cocktail-Salat

di
S
Sophie

Ein erfrischender und geschmackvoller Salat, inspiriert vom klassischen Bloody Mary-Cocktail, perfekt für jeden Anlass.

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Tempo di preparazione (min) 10 min
Tempo di cottura (min) 0 min
Difficoltà
Würziger Tomaten-Cocktail-Salat

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 1/4 tasse
    Olivenöl extra nativ oppure Avocadoöl
  • 2 el
    Wodka optional oppure Nicht-alkoholischer geist
  • 2 el
    Zitronensaft frisch gepresst oppure Limettensaft
  • 1 tl
    Worcestershiresauce oppure Sojasauce
  • 1/2 tl
    Salz fein oppure Meersalz
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oppure Weißer pfeffer
  • 1/2 tl
    Scharfe soße mild oppure Chiliflocke
  • 4 tasse
    Traubentomate reif oppure Kirschtomate
  • Sellerie knusprig oppure Gurke
  • Sellerieblatt frisch oppure Petersilie

Istruzioni

1

Dressing zubereiten

In einer großen Rührschüssel das Olivenöl, den Wodka, den Zitronensaft, die Worcestershire-Sauce, Salz, schwarzen Pfeffer und die scharfe Sauce vermengen.

Das Dressing gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind und ein ausgewogenes Aroma entsteht.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olivenöl wodka zitronensaft worcestershiresauce salz schwarzer pfeffer scharfe soße
2

Salatzutaten kombinieren

Die Traubentomaten und den Sellerie in die Schüssel mit dem Dressing geben und gut vermengen.

Sicherstellen, dass das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing überzogen ist, um maximalen Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

traubentomate sellerie
3

Salat marinieren

Die Schüssel abdecken und den Salat mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

Das Kühlen des Salats verbessert den Geschmack, da die Zutaten das Dressing aufnehmen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

traubentomate sellerie dressing
4

Salat servieren

Vor dem Servieren den Salat erneut vermengen, um das Dressing zu verteilen, und mit frischen Sellerieblättern garnieren.

Garnieren Sie kurz vor dem Servieren, um die Sellerieblätter frisch und lebendig zu halten.

Ingredienti necessari per questo passaggio

sellerieblatt salat

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 120 kcal
Grassi 10 g
  • Grassi Saturi: 1 g
Carboidrati 12 g
Fibre 2 g
Zuccheri 4 g
Proteine 2 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie den würzigen Tomaten-Cocktail-Salat, eine erfrischende Abwandlung des klassischen Bloody Mary. Dieser Salat kombiniert saftige Traubentomaten, knackigen Sellerie und ein würziges Dressing mit einem Hauch von Schärfe. Perfekt für Brunch oder als leichte Vorspeise, wird dieses Gericht sicher beeindrucken.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Salat ist eine großartige Wahl für alle, die nach einem leichten und geschmackvollen Gericht suchen. Vollgepackt mit frischem Gemüse und einem würzigen Dressing ist er kalorienarm und geschmackvoll. Ideal für jeden, der eine gesunde, aber dennoch genussvolle Option sucht.
💡

Consigli e Trucchi

Für den besten Geschmack den Salat ein paar Stunden im Kühlschrank marinieren lassen, bevor er serviert wird. Verwenden Sie frische und reife Tomaten für einen süßen Geschmack, der das würzige Dressing ergänzt.
🔄

Varianti della Ricetta

Sie können gewürfelte Avocado für eine cremige Textur hinzufügen oder zerbröckelten Feta-Käse für eine zusätzliche Geschmacksnote darüberstreuen. Für eine alkoholfreie Version einfach den Wodka weglassen.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Tage auf. Vor dem Servieren gut umrühren, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
📚

Storia della Ricetta

Inspiriert vom Bloody Mary-Cocktail bringt dieser Salat die gleichen kräftigen Aromen in ein erfrischendes Gericht. Die Kombination aus Tomaten, Sellerie und einem würzigen Dressing ist seit Jahrzehnten beliebt.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist kalorienarm und reich an den Vitaminen A und C, dank der frischen Tomaten und des Selleries. Er ist eine gesunde Wahl für jede Mahlzeit.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Salat mit einer knusprigen Baguette oder als Beilage zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige Mahlzeit.

Tag

erfrischend gesund einfach schnell kalorienarm

Categorie Ricette

Cucina

andere

Tipo di Pasto

mittagessen abendessen snack

Portata

salat

Metodi di Cottura

roh

Occasioni

alltag picknick mitbringparty sommergrillen

Restrizioni Alimentari

vegetarisch zuckerarm kohlenhydratarm vegan pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch

Stagioni

sommer ganzjahreszeit

Difficoltà

  • Cosa e Perché
  • Termini
  • Informativa sulla privacy
  • Impressum
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