Ein köstliches cremiges Fischgericht mit einer reichen und geschmackvollen Sauce, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Zwiebel, Knoblauch, Fischsauce, Tomatenmark und Sahne in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze vermengen. Rühren, bis die Mischung glatt und durchgewärmt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Sauce gut vermischt und gleichmäßig erhitzt wird, um die Aromen zu verstärken.
Die Fischfilets in eine Auflaufform legen. Die vorbereitete Sauce gleichmäßig über die Filets gießen.
Die Filets in einer einzigen Schicht anordnen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Das Gericht in einem vorgeheizten Backofen bei 220°C (425°F) 12-15 Minuten backen, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Überprüfen Sie den Fisch auf Garheit, indem Sie ihn vorsichtig mit einer Gabel auflockern; er sollte undurchsichtig und zart sein.
Servieren Sie den gebackenen Fisch heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht. Guten Appetit!
Sofort servieren, um das Gericht bei der besten Temperatur und Textur zu genießen.
