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Casseruola di French Toast ai Frutti di Bosco

di
S
Sophie

Una deliziosa variante della classica casseruola di French toast, con un mix di frutti di bosco e una croccante copertura dolce.

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Tempo di preparazione (min) 20 min
Tempo di cottura (min) 50 min
Difficoltà
Casseruola di French Toast ai Frutti di Bosco

Ingredienti

6 porzioni
|
  • 4
    Uovo grande oppure Sostituto dell'uovo
  • 2 taz
    Latte intero oppure Latte di mandorla
  • 1/2 taz
    Zucchero granulato oppure Miele
  • 1 c.no
    Cannella macinato oppure Noce moscata
  • 1 c.no
    Estratto di vaniglia puro oppure Estratto di mandorla
  • 1/4 c.no
    Sale fine oppure Sale marino
  • 8 fetta
    Pane di un giorno oppure Brioche
  • 2 taz
    Mora mista congelato oppure Bacca fresca
  • 1/4 taz
    Burro non salato oppure Margarina
  • 1/2 taz
    Zucchero di canna leggero oppure Zucchero di cocco

Istruzioni

1

Preparare la teglia

Imburrare una teglia con burro o spray antiaderente.

Assicurati che la teglia sia ben imburrata per evitare che si attacchi e facilitare la pulizia.

2

Disporre il pane

Tagliare il pane a cubetti e disporli nella teglia preparata.

Usa pane di un giorno per una migliore assorbimento della miscela di crema.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pane
3

Preparare la crema

In una ciotola, sbattere insieme le uova, il latte, lo zucchero, la cannella, l'estratto di vaniglia e il sale.

Sbatti bene per assicurarti che lo zucchero si sciolga completamente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

uovo latte zucchero cannella estratto di vaniglia sale
4

Unire pane e crema

Versare la miscela di crema uniformemente sui cubetti di pane, premendo leggermente per assicurarsi che assorbano il liquido.

Lascia riposare la miscela per alcuni minuti per permettere al pane di assorbire la crema.

Ingredienti necessari per questo passaggio

crema pane
5

Refrigerare la teglia

Coprire la teglia e refrigerare per almeno 4 ore o durante la notte.

La refrigerazione notturna esalta i sapori e la consistenza.

6

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 175°C (350°F).

Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.

7

Cuocere la casseruola

Cuocere la teglia, coperta, per 30 minuti.

Coprire la teglia impedisce alla parte superiore di scurirsi troppo rapidamente.

Ingredienti necessari per questo passaggio

pane crema
8

Preparare la copertura

In una ciotola piccola, mescolare il burro e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto sbriciolato.

Usa burro freddo per una migliore consistenza sbriciolata.

Ingredienti necessari per questo passaggio

burro zucchero di canna
9

Aggiungere la copertura e finire di cuocere

Rimuovere la teglia dal forno, cospargere i frutti di bosco e la miscela di copertura sulla casseruola e cuocere scoperta per ulteriori 15-20 minuti.

Cuocere fino a quando la copertura è dorata e la casseruola è ben cotta.

Ingredienti necessari per questo passaggio

mora mista zucchero di canna burro
10

Servire la casseruola

Lasciare raffreddare leggermente la casseruola prima di servire. Buon appetito!

Servire con un filo di sciroppo d'acero o un cucchiaio di panna montata per un tocco extra.

Valori nutrizionali (per porzione)

Calorie 300 kcal
Grassi 12 g
  • Grassi Saturi: 6 g
Carboidrati 40 g
Fibre 3 g
Zuccheri 18 g
Proteine 7 g

Scopri di più su questa ricetta

📝

Informazioni sulla Ricetta

Scopri la ricetta definitiva della Casseruola di French Toast ai Frutti di Bosco, un perfetto mix di frutti dolci e una copertura croccante. Ideale per un brunch o una colazione speciale, questo piatto è facile da preparare e sicuro di impressionare.
💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Questa ricetta è perfetta per chi ama una colazione dolce e fruttata. È ricca della bontà dei frutti di bosco e offre un inizio soddisfacente per la tua giornata.
💡

Consigli e Trucchi

Per i migliori risultati, usa pane di un giorno per assicurarti che assorba bene la miscela di crema. Puoi anche preparare il piatto la sera prima per una mattina senza stress.
🔄

Varianti della Ricetta

Prova a utilizzare diversi tipi di pane, come brioche o challah, per un sapore più ricco. Puoi anche sperimentare con varie combinazioni di frutta come pesche e lamponi.
🗄️

Istruzioni di Conservazione

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni. Riscalda in forno o microonde prima di servire.
📚

Storia della Ricetta

Il french toast è stato un piatto da colazione amato per secoli, con varianti trovate in molte culture. Questa versione casseruola aggiunge un tocco moderno incorporando frutti di bosco e una preparazione al forno.
🥗

Informazioni Nutrizionali

Questo piatto è una buona fonte di proteine grazie alle uova e al latte, e i frutti di bosco forniscono vitamine essenziali e antiossidanti.
🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Abbina questa casseruola con un contorno di pancetta croccante o un'insalata di frutta fresca per un'esperienza completa di colazione.

Tag

facile colazione brunch frutti di bosco french toast casseruola

Categorie Ricette

Cucina

altro

Tipo di Pasto

colazione brunch dessert

Portata

piatto principale dessert

Metodi di Cottura

cuocere al forno

Occasioni

colazione brunch riunione di famiglia vacanza

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