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Würziges Honig-Limetten Gegrilltes Hähnchen

by
S
Sophie

Dieses Rezept bietet eine köstliche Wendung für gegrilltes Hähnchen, indem es die Süße von Honig mit der Säure von Limette kombiniert und so ein geschmackvolles Erlebnis schafft.

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Preparation time (min) 10 min
Cooking time (min) 12 min
Difficulty
Würziges Honig-Limetten Gegrilltes Hähnchen

Ingredients

4 servings
|
  • 1/4 tasse
    Koriander frisch or Petersilie
  • 1/4 tasse
    Honig or Ahornsirup
  • 2
    Limette frisch or Zitrone
  • 2 zehe
    Knoblauch hackfleisch or Knoblauchpulver
  • 1 tl
    Salz or Meersalz
  • 1/2 tl
    Pfeffer gemahlen or Weißer pfeffer
  • 1/2 tl
    Paprika geräuchert or Gewöhnliches paprika
  • 4
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut or Hähnchenschenkel

Instructions

1

Marinade zubereiten

In einer Rührschüssel Koriander, Honig, den Saft der Limetten, gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver vermengen.

Den Marinade gründlich schlagen, um sicherzustellen, dass der Honig gleichmäßig aufgelöst wird.

Ingredients needed for this step

koriander honig limette knoblauch salz pfeffer paprika
2

Hähnchen marinieren

Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen, sodass sie vollständig bedeckt sind.

Verwenden Sie eine Zange, um das Hähnchen für eine gleichmäßige Beschichtung zu wenden und Ihre Hände sauber zu halten.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust marinade
3

Marinieren

Die Schüssel abdecken und das Hähnchen 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

Für intensiveren Geschmack können Sie das Hähnchen bis zu 2 Stunden marinieren.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust marinade
4

Grill vorheizen

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

Stellen Sie sicher, dass die Grillroste sauber und leicht geölt sind, um ein Ankleben zu verhindern.

5

Hähnchen grillen

Das Hähnchen etwa 5-6 Minuten pro Seite grillen, oder bis es vollständig durchgegart und leicht angebräunt ist.

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust
6

Servieren

Servieren Sie das gegrillte Hähnchen mit einer Garnitur aus frischem Koriander und Limettenspalten.

Für eine lebendige Präsentation auf einer Platte mit buntem gegrilltem Gemüse servieren.

Ingredients needed for this step

hähnchenbrust koriander limette

Nutrition Facts (per serving)

Calories 330 kcal
Fat 7.2 g
  • Saturated Fat: 2 g
Carbohydrates 13 g
Fiber 1 g
Sugar 10.4 g
Protein 56 g

Learn More About This Recipe

📝

About this Recipe

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Würziges Honig-Limetten Gegrilltes Hähnchen, ein geschmackvolles und einfach zuzubereitendes Gericht, das süßen Honig, spritzige Limette und würzige Gewürze kombiniert. Ideal für Grillliebhaber und perfekt für jeden Anlass, sorgt dieses Rezept dafür, dass das Hähnchen jedes Mal zart und saftig wird.
💪

Why This Recipe Is Good For You

Dieses Rezept ist großartig für alle, die eine ausgewogene Mahlzeit mit einer Mischung aus Protein und natürlichen Aromen suchen. Die Verwendung von Limette und Honig sorgt für einen erfrischenden und süßen Geschmack, während das Grillen eine gesündere Kochmethode gewährleistet.
💡

Tips & Tricks

Für die besten Ergebnisse das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren, damit die Aromen tief eindringen können. Verwenden Sie frischen Limettensaft für einen lebendigeren Geschmack und stellen Sie sicher, dass Ihr Grill vorgeheizt ist, um die schönen Grillstreifen zu erzielen.
🔄

Recipe Variations

Sie können Hähnchenbrust durch Hähnchenschenkel ersetzen, um eine saftigere Option zu erhalten. Fügen Sie eine Prise Chiliflocken zur Marinade hinzu, um einen würzigen Kick zu erhalten, oder verwenden Sie frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin für eine aromatische Note.
🗄️

Storage Instructions

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie vorsichtig auf dem Grill oder in einer Pfanne, um die Textur und den Geschmack des Hähnchens zu erhalten.
📚

Recipe History

Gegrilltes Hähnchen ist in vielen Küchen weltweit ein Grundnahrungsmittel, das für seine Vielseitigkeit und einfache Zubereitung gefeiert wird. Dieses Rezept lässt sich von tropischen Aromen inspirieren und kombiniert Limette und Honig für eine einzigartige Wendung.
🥗

Nutritional Information

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an Fett, was es zu einer gesunden Wahl für diejenigen macht, die auf ihre Kalorienzufuhr achten. Die natürliche Süße von Honig und die Säure von Limette verleihen Geschmack, ohne dass schwere Saucen nötig sind.
🍽️

Pairing Suggestions

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat, gegrilltem Gemüse oder einer Beilage Reis, um die Mahlzeit zu vervollständigen. Ein gekühltes Glas Weißwein oder Eistee ergänzt die Aromen wunderbar.

Tags

schnell gesund gegrillt einfach familienfreundlich

Recipe Categories

Cuisine

mexikanisch andere

Meal Type

abendessen mittagessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

grillen

Occasions

abendessen unter der woche sommergrillen familientreffen

Dietary Restrictions

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto paleo halal koscher

Seasons

sommer ganzjahreszeit

Difficulty

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