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Mongolische Hackfleisch-Nudeln aus einem Topf

by
A
Anja Man.

Ein einfaches und leckeres Gericht, das Hackfleisch und Ramen-Nudeln in einer aromatischen Sauce kombiniert.

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Preparation time (min) 22 min
Cooking time (min) 20 min
Difficulty
Mongolische Hackfleisch-Nudeln aus einem Topf

Ingredients

4 servings
|
  • 400 g
    Rinderhackfleisch
  • 300 g
    Ramen-nudel
  • 3
    Knoblauchzehe
  • 1
    Zwiebel
  • 50 ml
    Sojasauce
  • 2 EL
    Brauner zucker
  • 1 TL
    Ingwerpulver
  • 2 EL
    Sesamöl
  • Frühlingszwiebel

Instructions

1

Hackfleisch anbraten

Das Hackfleisch in einem großen Topf anbraten, bis es braun ist, dabei regelmäßig umrühren.

Ingredients needed for this step

Rinderhackfleisch
2

Zwiebel und Knoblauch anbraten

Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten mitbraten, um Geschmack zu entwickeln.

Ingredients needed for this step

Zwiebel Knoblauchzehe
3

Sauce zubereiten

Die Sojasauce, den braunen Zucker und das Ingwerpulver einrühren, um die Sauce zu bilden.

Ingredients needed for this step

Sojasauce brauner Zucker Ingwerpulver
4

Nudeln kochen

Die Ramen-Nudeln und 500 ml Wasser hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Ingredients needed for this step

Ramen-Nudel
5

Abschmecken und Garnieren

Das Gericht mit Sesamöl abschmecken und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Ingredients needed for this step

Sesamöl Frühlingszwiebel

Nutrition Facts (per serving)

Calories 450 kcal
Fat 22 g
  • Saturated Fat: 7 g
Carbohydrates 40 g
Fiber 2 g
Sugar 4 g
Protein 30 g

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Tags

schnell einfach asiatisch nussig

Recipe Categories

Cuisine

andere nahöstlich chinesisch

Meal Type

mittagessen abendessen

Course

hauptgericht

Cooking Methods

kochen sautieren

Occasions

alltag abendessen unter der woche

Dietary Restrictions

halal zuckerarm kohlenhydratarm proteinreich diabetikergeeignet keto

Allergens

sojabohnen sesam

Seasons

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